Gin & Tonic Cruise 2024: 500 ekstra billetter i København 🎫 Book din billet nu via dette link.

Gin

28 produkter

  • Gin Sincere Barrel Aged (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Sincere Barrel Aged (70 cl.)

    Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Paraguay Gin Sincere Barrel-Aged er en økologisk gin med masser af smag. Ginnen er fremstillet på det økologisk certificerede destilleri, Legardo Distilleries i Paraguay, hvor kvaliteten altid er i top. Lokalt høstet citrus og enebær danner smagsfundamentet for denne gin. Sincere Gin har en lækker kompleks smagsprofil med kraftige noter af eg, citrus og en skøn blanding af de nøje udvalgte sydamerikanske krydderier angelika- og orrisrod, anis, nelliker, kanel, pink peberkorn, citrongræs, maté og cangarosa. For at give ginnen endnu mere smag lagres den efterfølgende på amerikanske whiskyfade, som giver den en skøn gylden farve.  Nøjagtig som de andre produkter far Gin Sincere er denne gin hældt på flasker lavet af genbrugsglas og med labels af bomuldspapir. Nyd den i en tonic, tilsæt nogle pink peberkorn for at opleve alle smagsnuancerne.

    349,95 kr

  • Gin Sincere Pure (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Sincere Pure (70 cl.)

    Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Paraguay Gin Sincere Pure er en økologisk gin med masser af smag. Ginnen er fremstillet på det økologisk certificerede destilleri, Legardo Distilleries i Paraguay, hvor kvaliteten altid er i top. Lokalt høstet citrus og enebær danner smagsfundamentet for denne gin. Sincere Gin har en lækker kompleks smagsprofil med kraftige noter af citrus og enebær. Den indeholder også en skøn blanding af de sydamerikanske krydderier angelika- og orris rod, anis, nelliker, kanel, pink peberkorn, citrongræs, maté og cangarosa. Nøjagtig som de øvrige Gin Sincere-produkter er denne gin hældt på flasker lavet af genbrugsglas og med labels af bomuldspapir. Nyd den i en tonic, tilsæt nogle pink peberkorn for at opleve alle smagsnuancerne.

    349,95 kr

  • Nordic By Nature Rabarber Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Nordic By Nature Rabarber Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 cl.Alkohol: 37 %Land: Danmark Nordic by Nature Rabarber Gin er en frisk, nordisk gin med en sommerlig smag af rabarber. Ginnen kan nydes med en god tonic – og tilføjes frisk eller frosne jordbær, bliver smagen både sød og frisk. Nordic by Nature Rabarber Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen er lavet på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka.

    179,95 kr

  • Nordic By Nature Havtorn Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Nordic By Nature Havtorn Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 cl.Alkohol: 37,5 %Land: Danmark Nordic by Nature Havtorn Gin er helt klar i farven og smagen er mild og ren, med noter af havtornbær, der skaber en velafbalanceret syrlig smagsoplevelse. Ginnen kan nydes med en god tonic – og tilsættes appelsin, fremhæves og understøttes havtornens smag. Nordic by Nature Havtorn Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen er lavet på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka.

    179,95 kr

  • Nordic By Nature Hyldeblomst Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Nordic By Nature Hyldeblomst Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 cl.Alkohol: 37,5 %Land: Danmark Nordic by Nature Hyldeblomst Gin er en blød, frisk og sommerlig gin med søde noter af hyldeblomst. Ginnen kan nydes med en god tonic – og tilsættes lime, bliver smagen både sød og frisk. Nordic by Nature Hyldeblomst Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen fremstilles på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka

    179,95 kr

  • Nordic By Nature Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Nordic By Nature Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 clAlkohol: 37,5 %Land: Danmark Nordic by Nature Gin er helt klar i farven, og smagen er mild og ren, med noter af enebær, der skaber en velafbalanceret smagsoplevelse. Det anbefales, at du drikker denne gin som en helt klassisk Gin & Tonic med din yndlings-tonic. Nordic by Nature Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen er lavet på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka.

    179,95 kr

  • Purity 34 Nordic Navy Strength Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Purity 34 Nordic Navy Strength Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 57,1 %Land: Sverige Purity 34 Nordic Navy Strength Gin er en økologisk og vegansk gin fra det svenske destilleri, Purity. Ginnen er en opdateret udgave af deres klassiske Navy Strength Gin, og i denne nordiske udgave er der skruet op for ingredienserne. Det resulterer i en gin med en endnu mere kraftfuld og unik aroma. Som navnet også afslører, destilleres ginnen hele 34 gange. Ginnen er kraftfuld med en fyldig krop. En blanding af økologisk enebær, nordiske bær og botanicals giver ginnen sin unikke, stærke smag. Den egner sig især til cocktails med lidt kant, men den kan naturligvis også serveres helt for sig selv.

    309,95 kr

  • Four Jiggers Organic Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Four Jiggers Organic Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 clAlkohol: 44,4 %Land: Danmark Four Jiggers Gin er en dansk ”hand crafted”, destilleret gin, baseret på 96 % økologisk landbrugsalkohol samt 12 økologiske botanicals: enebær, gulerod, koriander, appelsin, fennikelfrø, citron, lakridsrod, peber, kvanrod, fennikel, ingefær og æble. Alle botanicals er nøje udvalgt ud fra smag og kvalitet. Duften afspejler sammensætningen og kompleksiteten med tydelige spor af enebær. Smagen er varm og fyldig med en behagelig dybde af krydrede noter mixet med frisk citrus og med en blød finish fra guleroden. De danske gulerødder bidrager med sødme og grønne nuancer, som binder de krydrede noter sammen. Eftersmagen er lang og blød med sprøde noter af citrus, lakrids og enebær. Navnet, Four Jiggers, henviser til måleforholdet: 40 ml gin tilsat 100 ml kvalitetstonic, masser af is og garneret med en af de botanicals, som findes i ginnen. Dette er opskriften på en ”Gintastisk G&T”. Four Jiggers Gin er velegnet til en lang række cocktails og Gin & Tonics.

    389,95 kr

  • O.P. Anderson Organic Dry Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    O.P. Anderson Organic Dry Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Sverige Dette er en premium nordisk gin fra O.P. Anderson destilleriet i Sundsvall i Sverige. Dens økologiske krydderier lægges i spiritus og destilleres, så de aromatiske smage raffineres og koncentreres, hvilket giver en aromatisk gin med smag af de klassiske krydderier enebær, korianderfrø, angelikarod, citron og pomeransskal. O.P. Anderson Dry Gin får sin unikke karakter gennem destillat af anis og fennikelfrø, hvilket skaber koblingen til O.P. Anderson akvavit, hvis smag foruden kommen netop er defineret af anis og fennikel. Det giver denne gin et let strejf af lakrids uden at være dominerende. Denne gin asser perfekt til en klassisk Gin & Tonic og Dry Martini. O.P. Anderson Dry Gin økologisk har i øvrigt udmærket sig med GIN MASTER 2020-prisen i The Spirit Business competition!

    279,95 kr

  • OriGin CPH Aronia Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    OriGin CPH Aronia Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 cl.Alkohol: 43 %Land: Danmark I Aronia Dry Gin fremstår enebærret let og sprødt, fint komplementeret af de frugtige økologiske bær. Ved destillering får Aroniabærrene en frisk og forsigtig frugtsødme. Citrusnoterne er intense og friske, men ikke bitre. Ginens klassiske botanicals; kvanrod, kassiabark, lakridsrod og kardemomme fungerer på elegant vis i baggrunden og understreger dybde og længde i ginnen. Økologisk Aronia Dry Gin er destilleret Måløv, Danmark, i mikrobatches på max 56 liter, og de fleste botanicals vacuum-destilleres bare 12 liter ad gangen for at opnå et sprudlende frisk resultat. En kompromisløs premium gin på 43 %.

    339,95 kr

  • Møllerup Gods Hemp Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Møllerup Gods Hemp Gin (50 cl.)

    Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Møllerup Gods Hemp Gin er ikke som andre gin. For har du nogensinde smagt en gin med hamp? Det får du lige her med den innovative, økologiske danske gin lavet på hamp, fremstillet i samarbejde med Nyborg Destilleri.Ginnen er lavet på et blend af hampen fra Møllerup, der - kombineret med et krydderi-mix af enebær, koriander og ingefær ¬- giver den sin komplekse karakter og smagsprofil. Nyd den i en klassisk G&T med masser af isterninger toppet med en skive citron.

    279,95 kr

  • Dew Gin, Organic (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Dew Gin, Organic (50 cl.)

    Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Dew Gin er en prisvindende økologisk gin, som er destilleret af danske Nyborg Destilleri. Smagen er delikat og raffineret. Duften emmer af violer, hyldeblomst og alle de indtryk, man møder i den danske sensommer som agurk, enebær, vilde bær og frisk, nyslået græs. Smagen er let, frisk, blød og fuldender aromaens blomstrede og grønne stil. Nyd den, som den er, eller med en hyldeblomst tonic og en skive agurk som garniture.

    309,95 kr

  • Frost Gin, Organic (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Frost Gin, Organic (50 cl.)

    Alkohol: 46 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Frost Gin er en 100 % økologisk gin, som fremstilles i Danmark på Nyborg Destilleri. Duften er frisk og intens med noter af eukalyptus, pebermynte og enebær. Smagen er karakteriseret af sprøde enebærnoter, som komplementeres af let mentol for en frisk fornemmelse. Nyborg Destilleri kalder selv deres Frost Gin for både vovet og sprød og sammenligner oplevelsen af deres gin med, når den iskolde luft fylder lungerne med friskhed. Frost Gin Organic kan nydes rent, i cocktails eller med en klassisk tonicvand.

    329,95 kr

  • Mist Gin, Organic (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mist Gin, Organic (50 cl.)

    Alkohol: 57 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Mist Gin, Organic, ØKO er en økologisk gin fra det danske destilleri Nyborg Destilleri. Ginnen har tydelige smagsnoter af enebær, tang og salturt, og ifølge destilleriet selv er denne gin en vaskeægte umami-oplevelse. Herudover kendetegnes ginnen som ‘dristig og søstærk’, hvilket skyldes de høje procenter. Da Mist Gin indeholder 57 % alkohol, går den under betegnelsen Navy Strength Gin. Det betyder, at smagsnoterne træder tydeligt frem. Kan nydes rent, over is, med tonic eller i cocktails.

    389,95 kr

  • Bergslagens Organic Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bergslagens Organic Gin (50 cl.)

    Alkohol: 45,7 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Med Bergslagen Organic Gin får du den rene smag af Sverige. Den svenskproducerede gin har vundet anerkendelse verden over med priser i blandt andet 2016-udgaven af 'International Wine and Spirit Competition’. Den fremtrædende smag af enebær og tyttebær får friskt modspil af citronskal, der tilsammen giver en behagelig og velbalanceret gin. Den økologiske gin kan nydes med isterninger eller som smagsgiver i din G&T.

    299,95 kr

  • Hernö Sloe Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Hernö Sloe Gin (50 cl.)

    Alkohol: 30 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Fra den prisvindende producent Hernö kommer her en flaske gin, der med sin røde farve og fantastiske smagsnuancer både er en fryd for øjet og for smagsløgene. Der er tilsat både økologiske slåenbær og honning, som trækker ginnen i en sødlig retning, der absolut klæder den. Hernö Sloe Gin efterlader dig med en frisk fornemmelse, som både er krydret og sødlig. Du kan drikke ginnen i en cocktail, hvor den røde farve vil give et smukt udtryk, men Hernö Sloe Gin fortjener også at være helt sig selv blot i selskab med lidt is.

    409,95 kr

  • The Illusionist Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    The Illusionist Gin (50 cl.)

    Alkohol: 45 %Indhold: 50 cl. Bag flaskens uigennemsigtige ydre gemmer der sig en type gin, som du sjældent får mulighed for at stifte bekendtskab med. Når du hælder den op i et glas, vil du med det samme se, at den er blå. Og det er ikke en illusion. Tilsæt tonicvand - eller en anden syreholdig drik -  og farven skifter til pink. Der er ikke tale om tilsætningsstoffer, men blot naturlige ingredienser, som arbejder sammen. Du kan stadig drikke The Illusionist Gin, som den er, med en isterning eller to. Men hvis der skal trylles med farverne, skal du mikse den med andre drikke. Den er naturligvis egnet til en gin og tonic, men også long drinks og andre lækre cocktails.

    379,95 kr

  • Kalevala Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Kalevala Gin (50 cl.)

    Alkohol: 46,3 %Indhold: 50 cl.Land: Finland Kalevala Gin er en unik og økologisk gin fra Finland. Med særligt fokus på det nordiske udtryk i både smag og design har Kalevala udformet denne mikro-batch-gin, der destilleres i den Nordkarelen i Finland. Ginflaskerne er håndnummererede, og alle batches af denne type gin destilleres nænsomt på enebær, rosenblomst, hindbærblade og havtorn. Med fokus på rene, økologiske ingredienser destilleres denne gennemarbejdede gin for at opnå et rent og nordisk udtryk. Den balancerede og delikate smag fremmes yderligere af alkoholprocenten på 46,3 %. Drik den on the rocks eller i en drink som eksempelvis gin og tonic.

    309,95 kr

  • Farmer's Small Batch Organic Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Farmer's Small Batch Organic Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 46,5%Land: USA Farmer's Small Batch Organic Gin byder på en enestående smagsprofil. Ginnen er produceret omhyggeligt, hvor de anvendte botanicals og korn er nøje udvalgt. Ginnen indeholder botanicals som enebær, hyldeblomst, citron, angelikarod samt koriander. Tilsammen skaber disse botanicals en spændende smagsoplevelse. Farmer's Small Batch Organic Gin er opkaldt efter de landmænd, som har kunne levere økologiske ingredienser til produktionen af denne økologiske kvalitets gin.

    409,95 kr

  • Brick Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Brick Gin (50 cl.)

    Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Tyskland Brick Gin er kendt for sin friske og afbalanceret smag, og den unikke duft af enebær og citrus. Brick Gin er en tysk økologisk gin, som er destilleret på citron, peber og enebær. Mange bartendere bruger denne gin i sit arbejde, da den har så høj en balance. Brick Gin er en afbalanceret gin med en forfriskende duft af citron, enebær og et let strejf af peber.

    179,95 kr

  • Liverpool Organic Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Liverpool Organic Gin (70 cl.)

    Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Liverpool Organic Gin er en økologisk gin, som er fremstillet fra bunden ved hjælp af botaniske produkter. De er medvirkende til en aromatisk drink med et stærkt særpræg. Den er velbalanceret og kompleks i smagen, og har et forfriskende citrusfinish. En Liverpool Organic Gin indeholder økologiske ingredienser som koriander, angelica, citron og håndplukkede enebær, som alt sammen er med til at give den karakteristiske smag, som en Liverpool Organic Gin har. Ønsker du at tilberede en Gin og Tonic med denne Liverpool Organic Gin, anbefales det at den pyntes med en tynd strimmel citronskræl og nogle mynteblade.

    339,95 kr

  • Fionia Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Fionia Gin (70 cl.)

    Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Fionia Gin (Øko) fremstilles på Ørbæk Destilleri, som er et mikrodestilleri beliggende på Østfyn. Det vil sige, at hvis man har interesse i, at ens varer skal være danskproduceret, skal man ikke længere end til Østfyn for at finde en god og lækker gin. I forbindelse med fremstillingen af Fionia Gin (Øko) leges der med forskellige urter, krydderier og vodka. Det er en af de få gins, som er økologiske. Derudover tilbyder den en fantastisk sanseoplevelse grundet de mange forskellige ingredienser, som Fionia Gin (Øko) indeholder. Den har en skøn smag, efterfulgt af en langvarig blød eftersmag.

    309,95 kr

  • Four Pillars Spiced Negroni Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Four Pillars Spiced Negroni Gin (70 cl.)

    Alkohol: 43,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Spiced Negroni er en meget afbalanceret og kraftig gin. Den er meget intens og en smule stærk. Den er først og fremmest fremstillet på deres base tilsat Tasmanske peberbærblad og kanel. Efterfølgende tilføjes der et vestafrikansk krydderi kaldet ”Paradise of Paradise”. I fremstillingen besluttede de sig også for at benytte blodappelsin, økologisk ingefær og tomater, hvilket alt sammen er med til at give den aromatiske gin, som Four Pillars Spiced Negroni er. Four Pillars Spiced Negroni Gin er den første i deres bartender serie, og udviklet specielt til at lave Negroni-cocktails. Denne gin kommer af en samtale i 2014 mellem Cameron MacKenzie, en medstifter og Master Distiller of Four Pillars Gin og Jason Williams, som er en af Australiens bedste bartendere. De ønskede sammen at fremstille en gin særligt til Negroni cocktails, som kunne dominere i forhold til Campari og Vermouth.

    409,95 kr

  • Djøn Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Djøn Gin (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Djøn Økologisk Gin er en økologisk gin fra Søbogaard, som har fået sit navn fra måden vi udtaler gin på ”djin”, desuden ønskede Søbogaard, at det røde Ø for økologi skulle indgå i navnet.  Alkoholen i Djøn Økologisk Gin bliver destilleret på hvede fra Tyskland, hvorefter Søgaard selv tilføjer krydderierne. Djøn Økologisk Gin indeholder blandt andet Enebær, angelikarod og koriander. Djøn Økologisk Gin præsenterer en svag grønlig farve og en karakteristisk aroma med enebær, som ledsages af en smag, der ligesom duften afslører enebær noter. Djøn Økologisk Gin bør nydes afkølet i cocktails eller som gin i en Gin & Tonic.

    159,95 kr

  • Spirit of Hven Organic Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Spirit of Hven Organic Gin (50 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Ude midt i Øresund ligger den Svenske ø Hven og her ligger destilleriet Spirit of Hven, som har produceret spiritus siden 2008. Spirit of Hven destilleriet byder på både whisky, snaps, vodka og minsandten også gin. Spirit of Hven Organic Gin er som navnet antyder økologisk og er den eneste gin i verden der ligger på fade inden destillationen. Resultatet er en luksuriøs gin med delikate aromaer og smag af citrus og enebær på en afrundende baggrund af vanille, kardemomme og Calamus rod. Sichuan peber, anis og Guinea peber tilfører gin'en struktur og skarphed. Eftersmagen er lang og blød med et touch af lakrids og hø.  Spirit of Hven Organic Gin kan serveres med is og citron, tonic eller blot tilsættes lidt vand og drikkes ren.

    289,95 kr

  • Hernö Juniper Cask Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Hernö Juniper Cask Gin (50 cl.)

    Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Juniper Cask Gin er i al sin enkelthed Hernö Swedish Excellence Gin lagret på fade af enebærtræ i 30 dage. Hernös gin er økologiske og indeholder otte ingredienser: enebær, koriander, mjødurt, kassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer inden selve destillationen. Hernö Juniper Cask er en intens og kompleks oplevelse. Næsen er let genkendelig fra Hernö Swedish Excellence Gin med frisk fyrrenål, appelsin og citron, men har derudover tydelige trænoter, der gør næsen en anelse tør. I munden er Hernö Juniper Cask en udvidet udgave af Hernö Swedish Excellence Gin. Frisk, kraftig og intens fyrrenål og masser af citrus, træ, græs, hø og et strejf af blomster kan spores. Eftersmagen er lang og frisk med tør enebær.

    719,95 kr

  • Hernö Old Tom Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Hernö Old Tom Gin (50 cl.)

    Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Old Tom Gin er langt hen ad vejen en sød udgave af Hernö Swedish Excellence Gin, og som alle Hernös gin er den økologisk og indeholder de otte ingredienser: enebær, korianderfrø, mjødurt, cassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. I Hernö Old Tom Gin er der tilføjet ekstra meget mjødurt, i forhold til Hernös øvrige produkter. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer, og efterfølgende destilleret. Efter destillationen tilføjes sukker til ginkoncentratet for at give ginnen den dybe, søde smag, og den fede konsistens, som kendetegner en Old Tom Gin. Hernö Old Tom Gin har den velkendte Hernöske friskhed. Næsen er fyldt af en frisk og nærmest parfumeret enebær, citronskal og blomster. Smagen er kraftig af blomster og enebær, men samtidig citrusfrisk og sød

    389,95 kr

  • Hernö Dry Gin (50 cl.)-Mr. Booze.dk

    Hernö Dry Gin (50 cl.)

    Alkohol: 40,5%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Swedish Excellence er et moderne tag på den klassiske London Dry Gin. I destillationen indgår de otte ingredienser: enebær, koriander, mjødurt, kassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer inden selve destillationen, og kun vand er efterfølgende tilført. I næsen er Swedish Excellence fuld af frisk og sprød enebær, en klar citrus og let og fjern blomstret sødme. På paletten får man til at starte med en intens og frisk enebær – nærmest som en mentolfrisk fyrrenåleskov. Dernæst en tydelig citrus fra koriander, der sammen med den blomstrede sødme fra mjødurten leder tankerne i retning af bergamotte. Den lange eftersmag er fyldt med frisk enebær og citrus.  Den forholdsvis lave alkohol procent på 40,5% gør det desuden nemt, at nyde Hernö Swedish Excellence ren.

    329,95 kr

Her hos Mr. Booze har vi ét af Danmarks største udvalg af gin. Hele 450 forskellige gin, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har gin fra blandt andet Italien, Storbritannien, Tyskland og selvfølgelig Danmark.

Vores gin-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri, dansk gin eller økologisk gin, hvilket land ginnen kommer fra, og de mest populære ginner fra mærker som Bombay Gin, Hendrick’s Gin og Malfy Gin som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

Gins historie

Oprindeligt blev gin, eller jenever som den hed i Holland, brugt som lægemiddel i 1600-tallet i Holland. Det var ikke før engelske soldater smagte jeneveren og tog den med hjem for at genskabe den, at den blev mere udbredt. Det lykkedes de med i en sådan grad, at gin blev den foretrukne drik i det 18. århundrede og skabte en masse problemer, da englænderne flittig drak ginen. Kriminalitet blev mere udbredt og dødelighed steg i en sådan grad, at befolkningsvæksten i London næsten stoppede. Efter flere forsøg på at få styr på befolkningens alkoholproblemer med love og skatter, lykkes det endelig at få mere styr på det massive overforbrug af gin. Først i 1860’erne begynder bartenderen Jerry Thomas at opfinde flere cocktails med gin i, Martini og Gin Fizz er bare et par eksempler, og i 1870’erne lancerer Schweppes Co. en tonic, og gin bliver ved med at være en favorit indtil 1920’erne.

I dag er gin en drik for alle, som findes i et hav af forskellige udgaver og ofte blandes med mixers til at skabe nye cocktails.

Der er forskellige måder at lave gin på, men fælles for dem alle er, at det laves på korn og enebær, og derefter er der uendelige muligheder.

Hvad er smagen af gin?

Enebærrene giver den rene spiritus den velkendte smag, og når man tilsætter andre smage, eller botanicals som det hedder, så får man et hav af muligheder.

Der er flere smage, som du ofte vil finde i gin, nogle klassiske eksempler er nelliker, citrus, kardemomme og lakridsrod. Men der bliver også eksperimenteret med mere utraditionelle smage som vanilje og tang.

Forskellige typer gin

Generelt siger man, at der er tre typer af gin: gin, destilleret gin og London Dry Gin.

Der er kun to krav til gin, det første er, at enebær skal være den dominerende smag, og det andet er, at alkoholprocenten skal mindst være 37,5%.

I modsætning til gin, er der krav til destilleret gin. Ginnen, som består af ren alkohol, vand og botanicals, skal opvarmes til mellem 78,3 og 95 grader. Grunden til, at det er lige netop de to temperaturer, er, at 78,3 grader er alkohols kogepunkt, og at vandet begynder at fordampe ved 95 grader. I den proces får alkoholen smag af de botanicals i gryden og bliver til destilleret gin.

Selvom navnet antyder det, så bliver London Dry Gin ikke udelukket lavet i London. London Dry Gin er en betegnelse for, hvordan ginen er lavet, og ikke at den er lavet i London. Alt smagen bliver tilsat efter destillering. De botanicals, man bruger, skal destilleres, og derefter tilsættes der vand eller mere alkohol. Ordet Dry henviser til, at den færdige gin ikke må have mere end 0,1 gram sukker per liter.

Hvordan drikker man gin?

Der er mange muligheder for, hvordan gin kan drikkes. Den kan drikkes rent bare med isterninger, eller i en gin og tonic. Tonic er en sødet danskvand, der også indeholder kinin og citrus. Kinin er et stof, der oprindeligt stammer fra barken af et cinchonatræ. Det er kininen, der giver tonicen den velkendte smag. Så når du har ginnen og din tonic, så mangler du bare lidt garnish til toppen og et ginglas for at fuldende den perfekte gin og tonic.

Udover den traditionelle gin og tonic kan ginnen også bruges i drinks som for eksempel en Gin Hass, Bramble eller en Negroni.

Hvorfor skal du bruge et ginglas?

Når du nu har stået og sammensat den perfekte kombination af gin og tonic, så ville det være synd at servere den i et helt almindeligt glas. Det er her ginglasset kommer ind i billedet. Et ginglas intensiverer smagsoplevelsen. Vælg et glas med bløde kurver og som er stort til at have både gin, tonic og rigeligt med is i, så din gin og tonic holdes kold.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind