GIN & TONIC CRUISE 2023: 1/2 af billetterne er allerede solgt. BOOK dine billetter her ✅

GIN & TONIC CRUISE VENDER TILBAGE I 2023

GIN & TONIC CRUISE VENDER TILBAGE I 2023

De populære sejlture vender tilbage. Kom med ombord i Aalborg, Aarhus og Silkeborg

Gin

38 produkter

  • BCN Gin m/glas (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    BCN Gin BCN Gin m/glas (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien BCN Gin er kold og krystalklar, vandet BCN bruger kommer direkte fra deres gode Font del Mas Petit. Denne rene vand, med højt indhold af mineraler er perfekt til det fulde udtryk af planteekstrakter der findes i deres gin. Disse planteekstrakter er alle lokale, og er bl.a. enebær, rosmarin, fennikel og figen. Derefter kombinere disse botaniske fra bjerge i Priorat med citronskræl fra Syd-Catalonien, til at producere en udsøgt gin.

    399,95 kr

  • Gin Mare "Capri" Gin Limited Edt. (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Mare Gin Mare "Capri" Gin Limited Edt. (70 cl.)

    Alkohol: 42,7 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Mare “Capri” Gin Limited Edt. er en specialudgave, der fejrer Gin Mares 10-års jubilæum. Med sine friske noter af bergamot og citron hylder ginnen den italienske ø, Capri. Smagene spænder over urter og oliven fra Middelhavet, der får syrlige hints fra citrusfrugter og enebær. Det giver en forfriskende og rund smag i balance. Server ginnen i en klassisk G&T med friske smagsnuancer.

    449,95 kr

  • Blue Velvet Violet Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Blue Velvet Gin Blue Velvet Violet Gin (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Turmeon er navnet på en hel serie af vermouth fra Zaragoza i Spanien. Nu har Turmeon også Blue Velvet Violet Gin, som skifter farve fra blå til violet, når der tilsættes tonic. Ginnen er ikke tilsat kunstige farvestoffer, og alle ingredienser er 100 % naturlige. Blue Velvet Violet Gin blev til ved lidt af et tilfælde. Martín Jaime, som står bag Turmeon og ejer vingården Bodegas Jaime, var ved at forberede en ny forårsvermouth med forskellige blomster. Da han fandt smagen lidt for sød, valgte han at tilsætte lidt base af gin - opblødt med enebær, koriander, angelikarod og kardemomme. Resultatet blev Blue Velvet Violet Gin, som har en klassisk profil med en 100 % naturlig blå farve. Blue Velvet Violet Gin er lavet af violet blomst, kirsebærblomst, lilje og ærteblomst - faktisk er det ærteblomsten, der gør, at ginnen skifter farve. Prøv denne Blue Velvet Violet Gin næste gang du skal blande en gin og tonic og se, hvordan farven på magisk vis skifter.

    319,95 kr

  • Gin Mare "Capri" Gin (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Mare Gin Mare "Capri" Gin (100 cl.)

    Alkohol: 42,7 %Indhold: 100 cl.Land: Spanien Gin Mare “Capri” Gin Limited Edt. er en specialudgave, der fejrer Gin Mares 10-års jubilæum. Med sine friske noter af bergamot og citron hylder ginnen den italienske ø, Capri. Smagene spænder over urter og oliven fra Middelhavet, der får syrlige hints fra citrusfrugter og enebær. Det giver en forfriskende og rund smag i balance. Server ginnen i en klassisk G&T med friske smagsnuancer.

    599,95 kr

  • Le Tribute Gin m/2 Le Tribute Tonic (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Le Tribute Gin Le Tribute Gin m/2 Le Tribute Tonic (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Spanien Le Tribute Gin har både et smukt udseende og en unik smag. Desuden er det producenterne bag den velkendte Gin Mare, som også har skabt denne succesfulde gin. Her præsenteres Le Tribute Gin i selskab med to fine flasker Le Tribute Tonic. Le Tribute Tonic er en tør tonic med noter fra citrus. Le Tribute Gin står for ”Liquid Experience” – og består af mange forskellige samt spændende botanicals. Ginen fremstilles ved syv destillater – hvor enebærrene først destilleres alene, hernæst destilleres lime, kumquat, citron, grapefrugt, mandarin, kardemomme, appelsin og citron, og til sidst destilleres citrongræs. Smagen er unik, og det samme er flasken. Flasken minder en smule om en gammel parfumeflakon i Art Deco stilen – meget stilfuld. Le Tribute tilbyder en frisk og sommerlig gin, som egner sig perfekt i mange cocktails.

    599,95 kr

  • Xoriguer Gin Mahon "Stentøjsflaske" (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Xoriguer Gin Mahon Xoriguer Gin Mahon "Stentøjsflaske" (100 cl.)

    Alkohol: 38 %Indhold: 100 cl.Land: Spanien Xoriguer Gin Mahon er en klassisk, spansk gin fra Mallorcas lillebror, Menorca. Denne gin er en ud af blot to i verden, der har beskyttet, geografisk oprindelse (udover Plymouth). Det i sig selv vidner om en særlig gin. Oprindelsen til denne gin udspringer af britiske, udstationerede sejlere, som tilbage i tiden stod og manglede en god gin: I stedet for at bruge finsprit som base brugte Xoriguer destilleret vin, enebær og en række andre (hemmelige) botanicals. Ginnen er tør, og smag og duft er domineret af enebær, som er destilleret i perfekt balance. Det er ikke kun indholdet, der er interessant. Også flasken har et særligt udseende, hvis design er en århundrede gammel tradition.

    279,95 kr

  • Larios 12 Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Larius Gin Larios 12 Gin (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Med denne gin får du den ægte smag af Spanien. Den spanske gin er lavet på et blend af 12 ingredienser og destilleret hele 5 gange. Det giver den en ren og klar smag, hvor alle ingredienser træder tydeligt frem.Blandt smagsnuancerne finder du noter fra vilde enebær, angelikarødder, koriander, appelsin, mandarin, klementin, grapefrugt, lime og muskatnød. Det giver ginnen en karakterfuld smag med både krydret dybde og umiddelbar friskhed.

    209,95 kr

  • Masters Selection Pink Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Masters Selection Gin Masters Selection Pink Gin (70 cl.)

    Alkohol: 37,50 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Masters Pink Gin stammer fra det meget anerkendte Distilleria MG, som høster stor ros for at have lavet den første destillerede gin. Destilleriet er legendarisk, og med denne gin har de lavet noget, de ikke har gjort før - en pink gin. Farven stammer blandt andet fra jordbær og hindbær, som er tilført under destilleringen. Foretrækker man en gin med smag af frugtnoter, er Master Pink Gin det rette valg. Den indeholder både noter fra det krydrede spanske køkken kombineret med noter fra citroner, koriander samt søde og bitre appelsiner. Flasken portrætterer en løve, som er destilleriets symbol på gin af yderst god kvalitet.

    209,95 kr

  • Gin MG Premium Rosa Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin MG Gin MG Premium Rosa Gin (70 cl.)

    Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin MG har sin oprindelse i Barcelona, hvor den produceres på et destilleri, der i mere 140 år har opbygget utrolige mængder af erfaring. Opskrifter på gin herfra er gået i arv i mere end fem generationer, og det kommer tydeligt til udtryk i smagen, som er kompleks og dyb. Gin MG Premium Rosa Gin destilleres på kobberpots, hvor den tilføres den klassiske ingrediens, som kendetegner de fleste ginner: Nemlig enebær. Hertil er der i denne gin tilsat jordbærsirup, hvilket både giver den en flot rosa farve, men også en frisk smag af jordbær. Nyd den rent eller i cocktails.

    229,95 kr

  • Gin MG Premium Dry Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin MG Gin MG Premium Dry Gin (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin MG Premium Dry Gin er elegant og raffineret gin, med karakteristiske noter af enebær, frisk græs og et strejf af harpiks. Den er velsmagende, aromatisk og kompleks, mens den balancerer både alkohol og blødhed, rundhed og elegance. Gin MG er dobbelt destilleret efter London Dry Gin-metoden. Brug den i drinks eller nyd den med tonic, masser af is og en skive agurk som garniture.

    229,95 kr

  • Botanic Cubical Mango Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Botanic Gin Botanic Cubical Mango Gin (70 cl.)

    Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Denne gin har fået et sødt twist af mango, der giver den en unik blød tekstur. Botanic Cubical Mango Gin er destilleret hele tre gange for at fremhæve de rene og klare smagsnuancer.Smagsprofilen har tydelige noter af det klassiske enebær, bergamotte og appelsin, der alt sammen smelter sammen med mango. Smagen er mild og rund, men samtidig kompleks og perfekt balanceret. Miks den i din yndlingscocktail for et sødt spark af mango.

    329,95 kr

  • Gin MG Rosa Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin MG Gin MG Rosa Gin (70 cl.)

    Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Producenten bag denne gin, MG Destilerías, har siden sin grundlæggelse i 1835 og fem generationer senere markeret sig på den internationale spiritus-scene med kerneværdier som innovation, kvalitet og tradition. Med denne gin får du et strejf af sommer på flaske. Lige fra inderst til yderst emmer denne gin af søde jordbær med sin sarte lyserøde farve. I Gin MG Strawberry Gin får den klassiske gin et sødt twist takket være blendet med jordbærsirup.

    179,95 kr

  • Wint & Lila Dry Gin m/4 Indi Lemon Tonic (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Wint & Lila Gin Wint & Lila Dry Gin m/4 Indi Lemon Tonic (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Wint & Lila Dry Gin er håndproduceret spansk gin, hvor alle 10 naturpræparater er opblødt separat i 16 liters glaskrukker i op til otte uger. Derefter destilleres disse nænsomt i et gammelt kobber-destillat fra 1820, hvilket sikrer høj kvalitet og unikke smagsnuancer. Denne gin består af en unik blanding af enebær, koriander, kvanrod, kvanfrø, kanel, appelsin, citron, limeskal, appelsinblomst og mynte. Den unikke sammensætning af plantepræparater giver en intens smag af citrus og mynte, der tilfører en fin balance med stærke smagsnuancer. Du kan både drikke den rent eller blande den op med tonicvand for en lækker gin og tonic.

    339,95 kr

  • Xoriguer Gin Mahon (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Xoriguer Gin Mahon Xoriguer Gin Mahon (70 cl.)

    Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Denne gin kommer fra den lille spanske ø Menorca og er lavet på et traditionsrigt blend, der er komplet tro mod den oprindelige opskrift. Xoriguer Gin Mahon har modnet i amerikanske egetræsfade, inden den er aftappet. Du får her en forholdsvis tør gin, der i smagen domineres af de nøje udvalgte krydderurter og enebær fra de omkringliggende bjerge. Smagen er harmonisk og kan spicy enhver G&T op.

    189,95 kr

  • Wint & Lila Strawberry Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Wint & Lila Gin Wint & Lila Strawberry Gin (70 cl.)

    Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Med denne gin fra Wint og Lila får du sommerfornemmelser for alle pengene. Søde smagsnoter af jordbær kombineres med appelsiner fra Sevilla, blomster og et friskt strejf af mynte. Det giver tilsammen en frugtig, afbalanceret og rund smag. Server den til havefesten med neutral tonicvand, så den sødmefulde smag af jordbær for alvor træder i karakter. Den er også velegnet til at nyde ren med is - eventuelt med et par udskårne jordbær på toppen.

    329,95 kr

  • Gin MG Dry Gin (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin MG Gin MG Dry Gin (100 cl.)

    Alkohol: 43,30%Indhold: 100 cl.Land: Spanien Gin MG Dry er en dobbelt destilleret gin med ætylalkohol af landbrugsoprindelse, der er baseret på den nøjagtige udvælgelse af enebær efterfulgt af London Gin metoden. Meget elegant og delikat duft af enebær, toner af frisk græs og et unikt strejf af harpiks. Smagen er aromatisk, afbalanceret, velsmagende, og har den perfekte kombination mellem alkohol, varme og elegance. Det er en neutral og tør gin, som har kant, og den er derfor fremragende at blande med enhver drink. 

    209,95 kr

  • Wint & Lila Dry Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Wint & Lila Gin Wint & Lila Dry Gin (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Wint & Lila Dry Gin er håndproduceret spansk gin, hvor alle 10 naturpræparater er opblødt separat i 16 liters glaskrukker i op til otte uger. Derefter destilleres disse nænsomt i et gammelt kobber-destillat fra 1820, hvilket sikrer høj kvalitet og unikke smagsnuancer. Denne gin består af en unik blanding af enebær, koriander, kvanrod, kvanfrø, kanel, appelsin, citron, limeskal, appelsinblomst og mynte. Den unikke sammensætning af plantepræparater giver en intens smag af citrus og mynte, der tilfører en fin balance med stærke smagsnuancer. Du kan både drikke den rent eller blande den op med tonicvand for en lækker gin og tonic.

    329,95 kr

  • Fever Island Premium Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Fever Island Gin Fever Island Premium Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Spanien Fever Island Premium Gin er en gin med tankerne på ferieøen Mallorca. Ginnen fremstilles på Mallorca og indeholder mange forskellige botanicals kun fra øen. Disse botanials er blandt andet appelsin, fennikel, citron, rosmarin og en smule mynte. Tilsammen skaber disse botanicals en spændende aroma, som straks får tankerne hen på sommer og varme. En fin middelhavskrydret gin, som byder på en spændende smag og aroma.

    259,95 kr

  • Botanic Cubical Premium Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Botanic Gin Botanic Cubical Premium Gin (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Spanien Botanic Premium Gin er en London Dry Gin, hvor enebær er den mest fremtrædende botanical. Ud over enebær indeholder produktet også mange andre botanicals, som tilsammen skaber den helt unikke smag, som Botanic Premium Gin byder på. De mange botanicals er blandt andet kanel, citrus, timian, appelsin, mango og pebermynte – som giver produktet et frisk og frugtigt præg. Botanic Premium Gin bliver produceret af sherryproducenten Williams & Hubert. Hvis du står og mangler en lækker og frisk gin til de mange festlige begivenheder, så er Botanic Premium Gin et helt sikkert valg.

    349,95 kr

  • Akori Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Akori Gin Akori Gin (70 cl.)

    Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Akori Gin er en japansk inspireret gin, som er fremstillet af både østlige og vestlige ingredienser. Det er en gin af høj kvalitet, som er tilsat enebær samt botaniske produkter i form af dragefrugter, kumquat, citrus og ingefær. Spiritusbasen er fremstillet af et majs mix og ris, som dernæst er forfinet med urter og krydderier fra Japan og Europa. Akori Gin vandt en sølvmedalje til International Spirits Challenge 2015. Det er en eksklusiv gin af høj kvalitet og med sin helt egen unikke smag. Den kan sagtens nydes ren, men er også god i blandt andet en Gin og Tonic. 

    289,95 kr

  • Ginraw Gastronomic Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Ginraw Gastronomic Gin Ginraw Gastronomic Gin (70 cl.)

    Alkohol: 42,3%                            Indhold: 70 cl.Land: Spanien Ginraw Gastronomic Gin er en Gin fra Barcelona. Ginraw er uddybes gennem en unik destillation proces, som kombinerer det traditionelle system og den seneste destillations teknologier. Ved brug af lave temperature i destillationen bevares smag og aromaer. Der er duft af lime, citron, kardemomme. Koriander og laurbær. Smagen er ganske krydret.

    409,95 kr

  • Gin Mare Giftpack m/Gin Mare Glas (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Mare Gin Mare Giftpack m/Gin Mare Glas (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 42,7%Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse inden for gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkeligt i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian.

    409,95 kr

  • Gin Mare (MG) (175 cl.)-Mr. Booze.dk

    Gin Mare Gin Mare (MG) (175 cl.)

    Indhold: 175 cl.Alkohol: 42,7%Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse inden for gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkelig i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian.

    1.079,95 kr

  • Puerto de Indias Strawberry Gin (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Puerto de Indias Gin Puerto de Indias Strawberry Gin (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Spanien En jordbærsmagende gin fra Sevilles Pouerto de indias, den er fremstillet ved brug af de mest friske spanske jordbær fra den anerkendte provins Huelva. Den præsentere intense aromaer af jordbær og enebær kombineret med fine citrus noter, der ledsages af en lys og sød smag af jordbær med et delikat hint af lakrids. Den er lækker for sig selv, men også fantastisk i en Gin & Tonic eller i andre cocktails, hvor den tilføjer en frugtagtig antydning.   

    239,95 kr

Her hos Mr. Booze har vi ét af Danmarks største udvalg af gin. Hele 450 forskellige gin, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har gin fra blandt andet Italien, Storbritannien, Tyskland og selvfølgelig Danmark.

Vores gin-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri, dansk gin eller økologisk gin, hvilket land ginnen kommer fra, og de mest populære ginner fra mærker som Bombay Gin, Hendrick’s Gin og Malfy Gin som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

Gins historie

Oprindeligt blev gin, eller jenever som den hed i Holland, brugt som lægemiddel i 1600-tallet i Holland. Det var ikke før engelske soldater smagte jeneveren og tog den med hjem for at genskabe den, at den blev mere udbredt. Det lykkedes de med i en sådan grad, at gin blev den foretrukne drik i det 18. århundrede og skabte en masse problemer, da englænderne flittig drak ginen. Kriminalitet blev mere udbredt og dødelighed steg i en sådan grad, at befolkningsvæksten i London næsten stoppede. Efter flere forsøg på at få styr på befolkningens alkoholproblemer med love og skatter, lykkes det endelig at få mere styr på det massive overforbrug af gin. Først i 1860’erne begynder bartenderen Jerry Thomas at opfinde flere cocktails med gin i, Martini og Gin Fizz er bare et par eksempler, og i 1870’erne lancerer Schweppes Co. en tonic, og gin bliver ved med at være en favorit indtil 1920’erne.

I dag er gin en drik for alle, som findes i et hav af forskellige udgaver og ofte blandes med mixers til at skabe nye cocktails.

Der er forskellige måder at lave gin på, men fælles for dem alle er, at det laves på korn og enebær, og derefter er der uendelige muligheder.

Hvad er smagen af gin?

Enebærrene giver den rene spiritus den velkendte smag, og når man tilsætter andre smage, eller botanicals som det hedder, så får man et hav af muligheder.

Der er flere smage, som du ofte vil finde i gin, nogle klassiske eksempler er nelliker, citrus, kardemomme og lakridsrod. Men der bliver også eksperimenteret med mere utraditionelle smage som vanilje og tang.

Forskellige typer gin

Generelt siger man, at der er tre typer af gin: gin, destilleret gin og London Dry Gin.

Der er kun to krav til gin, det første er, at enebær skal være den dominerende smag, og det andet er, at alkoholprocenten skal mindst være 37,5%.

I modsætning til gin, er der krav til destilleret gin. Ginnen, som består af ren alkohol, vand og botanicals, skal opvarmes til mellem 78,3 og 95 grader. Grunden til, at det er lige netop de to temperaturer, er, at 78,3 grader er alkohols kogepunkt, og at vandet begynder at fordampe ved 95 grader. I den proces får alkoholen smag af de botanicals i gryden og bliver til destilleret gin.

Selvom navnet antyder det, så bliver London Dry Gin ikke udelukket lavet i London. London Dry Gin er en betegnelse for, hvordan ginen er lavet, og ikke at den er lavet i London. Alt smagen bliver tilsat efter destillering. De botanicals, man bruger, skal destilleres, og derefter tilsættes der vand eller mere alkohol. Ordet Dry henviser til, at den færdige gin ikke må have mere end 0,1 gram sukker per liter.

Hvordan drikker man gin?

Der er mange muligheder for, hvordan gin kan drikkes. Den kan drikkes rent bare med isterninger, eller i en gin og tonic. Tonic er en sødet danskvand, der også indeholder kinin og citrus. Kinin er et stof, der oprindeligt stammer fra barken af et cinchonatræ. Det er kininen, der giver tonicen den velkendte smag. Så når du har ginnen og din tonic, så mangler du bare lidt garnish til toppen og et ginglas for at fuldende den perfekte gin og tonic.

Udover den traditionelle gin og tonic kan ginnen også bruges i drinks som for eksempel en Gin Hass, Bramble eller en Negroni.

Hvorfor skal du bruge et ginglas?

Når du nu har stået og sammensat den perfekte kombination af gin og tonic, så ville det være synd at servere den i et helt almindeligt glas. Det er her ginglasset kommer ind i billedet. Et ginglas intensiverer smagsoplevelsen. Vælg et glas med bløde kurver og som er stort til at have både gin, tonic og rigeligt med is i, så din gin og tonic holdes kold.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind