📣 GIN & TONIC CRUISE VENDER TILBAGE I 2023 - LÆS MERE HER (1/3 af billetterne er allerede solgt!)

GIN & TONIC CRUISE VENDER TILBAGE I 2023

GIN & TONIC CRUISE VENDER TILBAGE I 2023

De populære sejlture vender tilbage. Kom med ombord i Aalborg, Aarhus og Silkeborg

Rom

16 produkter

  • Plantation 20th Anniversary (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation 20th Anniversary (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation 20th Anniversary er en ekstraordinær årgang, som blev introduceret for at fejre Maison Ferrands 20. jubilæum. En samling af 12-20 års gamle rom, alle med oprindelse i Barbados, det er en fantastisk refleksion af øen selv. Ligesom de andre rom i Plantations sortiment, lagre denne eksotiske spiritus først i Barbados. Derefter lagres og plejes den yderligere i Cognac. Til sidst ligger den på fade, der oprindeligt blev brugt til Pierre Ferrand cognac. Et unikt udtryk opnås ved brug af traditionelle og lokale metoder.

    459,95 kr

  • Plantation 20th Anniversary (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation 20th Anniversary (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Her får du en jubilæumsrom i æske med medfølgende to glas til at nyde den delikate rom. Plantation 20th Anniversary er en rom fra Barbados, der udmærker sig ved sine stolte traditioner for kvalitetsrom.Smagen er et samspil mellem sødlige noter af banan, kokos, sukkerrør og et strejf af vanilje i en varm og rund smag, der varer ved længe. Den afbalancerede smag afrundes smagfuldt grundet de mange år på træfade.

    499,95 kr

  • Mount Gay Eclipse (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mount Gay Mount Gay Eclipse (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Ifølge et gammelt rygte i Barbados er Mount Gay det ældste spiritusmærke i landet. Og mens historien bag mærket trækker spor helt tilbage til 1700-tallet, kan rommens oprindelse spores tilbage til midten af 1600-tallet - det gør altså ikke bare Mount Gay til et af de ældste mærker i Barbados, men producenten er blandt verdens ældste brands. Mount Gay Eclipse er særdeles ung og let i smagen, men overordnet set er der alligevel en kompleksitet i den. Der er tydelige smagsnoter af vanilje og frugter. Rommen er ideel til cocktails, men den kan også nydes on the rocks.

    209,95 kr

  • Bumbu XO Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bumbu Bumbu XO Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Er du til en sød rom med masser af karakter? Så er Bumbu XO Rum lige noget for dig. Rommen har en smuk gylden farve og en sødmefuld dybde. I næsen træder sødme frem og blander sig med toner af eksotiske frugter.Smagsprofilen bærer også præg af søde noter fra modne frugter, som komplementeres perfekt af noter fra karamel og kakao. Det giver alt i alt en rom, der er velegnet til nybegynderen såvel som den erfarne romentusiast med hang til en sød rom.

    449,95 kr

  • Plantation Black Cask 2020 Edt. (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation Black Cask 2020 Edt. (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Barbados Plantation Rum har lavet spændende blend bestående af fyldig Pot Still- & Kolonnedestilleret rom fra Peru og blød sødmefuld rom fra Barbados. Rommen fra Peru er krydret, varm og fyldig med noter af tørrede frugter, kakao og chokolade. Den blender perfekt sammen med den lettere rom fra Barbados, som kommer med noter af konfekt, kokos og orange. Det hele tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver denne helt unik Plantation Black Cask 2020 Edition. I 2020 blev rommen igen tappet på den lille buttede Plantation flaske. Producenten har selvfølgelig ændret en smule på forrige års design, så varen fremstår frisk og højaktuel.

    289,95 kr

  • Mount Gay "Black Barrel" Small Batch Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mount Gay Mount Gay "Black Barrel" Small Batch Rum (70 cl.)

    Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay er en anerkendt spiritusproducent på Barbados, der har eksisteret siden 1703. Udover at have mere end 300 år bag sig, kan Mount Gay også bryste sig af at være det ældste romnavn verden over. Den dag i dag producerer de stadig rom med den samme teknik, som de brugte for 300 år siden. Mount Gay Black Barrel Rum er en håndlavet rom, der er destilleret af den anerkendte Allen Smith. I duften fornemmes krydderier og karamel, mens smagen har intense essenser af sød karamel og vanilje. Den er modnet i gamle, forkullede bourbonfade, hvorfor den også har noter af brændt træ.

    369,95 kr

  • Union 55 Botanical Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Union 55 Union 55 Botanical Rum (70 cl.)

    Alkohol: 41%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Inspireret af måden hvorpå stjernekokke fra Michelin-restauranter og verdensklasse mixologists kombinerer brugen af mineralsalt til at øge smagsnuancerne, ønskede grundlæggeren og tidligere mixologist Ruben Maduro, at skabe en rom ud fra samme koncept. Union 55 er infunderet med fem delikate ingredienser og afrundet med en knivspids organisk Añana salt. Overbærende blød og dejlig nuanceret med søde krydrede noter af vanilje og saltet karamel. Inspireret af måden hvorpå gin destillere gør brug af krydderurter, bruger Union 55 en langsom 5-trins opblødningsproces som tager 55 dage, for at udtrække smagsnuancerne af kardemomme, nellike, peruviansk kakao, vanilje og mandler.

    329,95 kr

  • Mount Gay Silver (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mount Gay Mount Gay Silver (100 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Barbados Mount Gay Eclipse Silver* stammer fra Barbados. “Silver” refererer til det faktum, at vi har at gøre med en hvid rom. I Europa benyttes termen hvid, og i andre dele af verden benyttes silver. Rommen er ideel at mixe med sodavand eller diverse cocktails. Smagen er ren og aromatisk med en blød og længerevarende finish. Det er en afbalanceret rom med en mild harmoni af sukkerrørssirup og banan tilsat noter af pebermynte og citrus.

    289,95 kr

  • R.L. Seales 10 YO Barbados Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    R.L. Seales R.L. Seales 10 YO Barbados Rum (70 cl.)

    Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados R. L. Seales er en familieejet virksomhed, der siden 1996 har lavet rom i det berømte Foursquare Destillery på Barbados. Virksomheden blev grundlagt i 1920’erne, hvor virksomheden udelukkende beskæftigede sig med handlen af rom. Nu er det familiens fjerde generation, Sir David Seales og sønnen Richard, der står i spidsen for virksomheden på Barbados. Denne 10-årige rom i en usædvanlig flaske har masser af karakter og dybde i smagen. Dens aroma har noter af chokolade og kaffe med et strejf af vanilje, nektarin og banan. En lettere tør og meget krydret rom, der efterlader en blød og vedvarende eftersmag.

    649,95 kr

  • Plantation Barbados 5 YO (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation Barbados 5 YO (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation er en serie af rom under det store kendte spiritusmærke, Maison Ferrand, der særligt dedikerer rommen til dens oprindelsessted og lader stedets historie og kultur skinne igennem i rommen. Plantation blev grundlagt i 1990’erne af Alexandre Gabriel. Efter flere års dedikeret arbejde med rommen vandt han prisen ”Golden Barrel Award” i 2012 og vandt desuden også titlen som årets ”Master Blender”. Dette er en 5-årig rom med duftnoter af tropiske frugter og vanilje, der senere udvikler sig til noter af kokos og hvid fersken.

    259,95 kr

  • Rum Sixty Six 12 YO Barbados Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Rum Sixty Six Rum Sixty Six 12 YO Barbados Rum (70 cl.)

    Alkohol:  40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados I 1636 blev den første sukkerplantage etableret på Barbados, og derfor anses Barbados som rommens fødested, da den allerførste rom formentlig blev destilleret her. Netop på dette sted ligger Foursquare Rum Distillery, som i dag ejes af familien Seale. Foursquare Rum Distillery har en traditionsbundet holdning til fadlagret rom, der udelukkende produceres uden tilsætning af sukker eller glycerol. Rum Sixty 12 YO Barbados Rum er opkaldt efter året 1966, hvor Barbados blev en uafhængig og selvstændig nation. Rommen er en ”small batch” rom, hvor der til hver produktion udvælges 112 fade. Rommen er lagret i to forskellige typer fade og har en aroma med noter af vanilje, nougat, krydderi og appelsinskal.

    479,95 kr

  • Plantation Barbados Grande Reserve (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation Barbados Grande Reserve (100 cl.)

    Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

    329,95 kr

  • Mount Gay Eclipse (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mount Gay Mount Gay Eclipse (100 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay - det ældste romdestilleri i verden. Mount Gay Eclipse er en blend af single og dobbelt destilleret rom, som kendetegner den karakteristiske smag af Barbados rom. Farven er gylden kobberfarvet med mørke nuancer af rav. Komplekse aromaer i en flot harmoni af blomster, frugter og krydderier. Paletten har noter af banan, abrikos og vanilje og et strejf af amerikanske egetræsfade.

    289,95 kr

  • Doorly's XO Fine Old Barbados Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Doorly's Doorly's XO Fine Old Barbados Rum (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Doorly’s XO Fine Old Rum er en spændende rom. Det særlige ved denne rom er, at den lagres i spanske Oloroso Sherry egetræsfade, som også er med til at give rommen den spændende smag. Doorly’s XO Fine Old Rum byder både på fylde, balance samt kompleksitet. Doorly’s historie startede allerede i 1920’erne – og historien fortsætter endnu. I dag tilbyder Doorly’s nemlig en række rom, med forskellige karakteristika. Rommen byder på en sød smag af sherry og vanilje. Duften er ligeledes af sherry men med et strejf af egetræ og forskellige krydderier.

    329,95 kr

  • Plantation Barbados Grande Reserve (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Plantation Barbados Grande Reserve (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

    239,95 kr

  • Rum Company Old Barbados (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Rum Company Rum Company Old Barbados (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Barbados er en af de mest aromatiske og lækre rom i Caribien. Dette er Rum Companys fortolkning af den perfekte Barbados rom. Smagen er fyldig og har en fantastisk sødme med appelsin noter, vanilje, tørret fersken og moden banan. Eftersmagen er lang og lækker med tropisk frugt noter.

    509,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind