Gin & Tonic Cruise 2024: 500 ekstra billetter i København 🎫 Book din billet nu via dette link.

Rom

14 produkter

  • Angostura "1919" 8 YO Premium Rum (70 cl.)

    Angostura "1919" 8 YO Premium Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad og Tobago Denne verdensberømte rom er et blend af lette og kraftige melassebaserede romdestillater som er modnet mindst 8 år. En række af verdens mest anerkendte, uafhængige eksperter rangerer "Angostura 1919" blandt Caribiens absolut bedste lagrede rom. Smagen er ekstremt blød og velafrundet med fyldige noter af kakao, melasse, karamel og vanille.

    339,95 kr

  • Matusalem "Insolito" Wine Cask Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem "Insolito" Wine Cask Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Matusalem “Insolito” Wine Cask Rum er en limited edition rom fra Den Dominikanske Republik. Lige præcis denne rom er der kun lavet 8000 flasker af. Rommen er kulfiltreret og modnet i tidligere tempranillofade, før den blandes med Matusalems Gran Reserva 15 Solera rom. Rommen har en usædvanlig og klar laksefarve. Rommens næse byder på ananas, vanilje, kanel og en smule pære. Smagen har en god velafbalanceret fylde med noter af sød, grillet ananas samt ung eg og kanel. Eftersmagen er mellemlang med noter af ristet eg. Servér rommen neat eller over is.

    379,95 kr

  • Angostura Cask Collection No.1 - Oloroso Cask (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura Cask Collection No.1 - Oloroso Cask (70 cl.)

    Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Caribien Igennem de sidste 190 år har det været én af Angosturas fornemmeste opgaver, at skabe nogle af de fineste og mest komplekse rom i verden. Hos Angostura er man klar over, at dette kræver erfaring, ekspertise og ikke mindst masser af tålmodighed. Når det hele så går op i en højere enhed, er skaberglæden størst, og det er derfor en stor glæde at kunne præsentere den tredje udgave af Angostura’s Cask Collection # 1 serie, der ligesom de forrige, kun tilbydes i en meget begrænset mængde. Den nye Cask Collection-rom ligger på 40% og er den første rom, som Angostura har modnet i sherryfade. Rommen er skabt på en blanding af teknikker, der har rod i Old World-romproduktion og perfektioneret i den nye verden, hvilket betyder, at den først er lagret på amerikansk eg og så færdiglagret 9 måneder på Oloroso sherryfade. Resultatet er en ravfarvet rom, der frembringer duftnoter af: kakao, mørk sirup, eg og søde svesker, og byder på smagsnoter af ristede nødder, hint af sherry og en blød og afrundet afslutning af eg. Hver limited edition-rom producers kun en gang og kan ikke repliceres. Den første var en No. 1 First Fill Bourbon (2013) og den anden i serien No. 1 French Oak (2015) - begge vandt den eftertragtede Rum Journal Rum of the Year Award.

    849,95 kr

  • Matusalem Gran Reserva Solera 15 (GB) (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem Gran Reserva Solera 15 (GB) (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Gran Reserva Solera 15 er en spændende rom med en meget fin aroma. Produktionen af denne rom startede for omkring 130 år siden i Cuba. Produktionen er siden flyttet til den Dominikanske Republik – hvor de samme metoder stadig bliver brugt. Matusalem Gran Reserva Solera er en ganske fin rom og byder på en smag af flødekaramel. Smagen er desuden mild og virker en smule sprittet. Duften afspejler sig i både tørret frugt og vanilje. Det anbefales at nyde Matusalem Gran Reserva Solera i et glas med isterninger.

    359,95 kr

  • Angostura "1787" 15 YO Premium Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura "1787" 15 YO Premium Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Angostura har gennem 130 år opbygget en enorm ekspertise i at producere kvalitetsrom. I de seneste år har de fordoblet deres destillations kapacitet, som i dag er placeret som et kæmpe kompleks i Trindad, Vestindien. Angostura ”1787” 15 YO Premium Rum er skabt for at fejre året 1787, hvor Trinidad fik sin første sukkermølle. Det er Angosturas Master Blender, John Georges, som har sammensat det eksklusive blend af rom, der er modnet på egefade i minimum 15 år. Rommen har en dyb og fyldig aroma af mørk chokolade, brændt karamel og bitter citrusfrugt med noter af tørrede blommer og vanilje.

    799,95 kr

  • Matusalem 7 Solera Blender (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem 7 Solera Blender (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem 7 Solera Blender – en forfriskende og blød rom af høj kvalitet. Matusalem blev grundlagt i år 1872 af to brødre fra Spanien – som havde et mål om, at udvikle en blød rom af høj kvalitet. Brødrene havde stor erfaring med destillering og med Solera lagrings metoden. I dag produceres rommen på Den Dominikanske Republik – hvor sukkerrør dyrkes af høj kvalitet, som skyldes de gode klima forhold. Rommen har en smuk farve, en særlig duft og ikke mindst en forfriskende smag af honning, abrikos og krydderier. Rommen kan anvendes i mange drinks, da det er en god blandings rom – men kan dog også nydes alene med is.

    209,95 kr

  • Matusalem "Clasico" Solera 10 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem "Clasico" Solera 10 (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Clasico 10 Solera Blender – en rom med forfriskende duft- og smagsnoter. Matusalem Clasico 10 Solera Blender er en klassisk mørk rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks – som vil give en god smagsoplevelse. Rommen byder på en spændende smag af vanilje og toffee. Duften afspejler sig ligeledes i toffe, abrikoser, blommer og mandler – som tilsammen skaber en frisk og intens duft.

    239,95 kr

  • Matusalem Platino (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem Platino (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Platino – en spændende blandings rom, som er perfekt til diverse drinks. Matusalem Platino er kendt for den klassiske rom af en yderst god kvalitet. Denne rom er en hvid rom, hvor smagen er gennemtrængende og intens. Matusalem Platino er en god rom at mixe i mange drinks, hvor smagen vil virke mindre sprittet og mere klassisk. Hermed gør det det også muligt at tilføje mere rom i drinken, da smagen fremkommer mere mild. Matusalem Platino egner sig blandt andet godt i en Mojito, hvor smagen vil komme til sin ret.

    169,95 kr

  • Matusalem Gran Reserva Solera 15 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem Gran Reserva Solera 15 (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Gran Reserva Solera 15 er en spændende rom med en meget fin aroma. Produktionen af denne rom startede for omkring 130 år siden i Cuba. Produktionen er siden flyttet til den Dominikanske Republik – hvor de samme metoder stadig bliver brugt. Matusalem Gran Reserva Solera er en ganske fin rom og byder på en smag af flødekaramel. Smagen er desuden mild og virker en smule sprittet. Duften afspejler sig i både tørret frugt og vanilje. Det anbefales at nyde Matusalem Gran Reserva Solera i et glas med isterninger.

    359,95 kr

  • Matusalem Gran Reserva Solera 23 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem Gran Reserva Solera 23 (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien  Matusalem Gran Reserva Solera 23 er en højkvalitetsrom med en unik smag. Det er både den første, men også den ældste i Matusalem Premium sortiment. Den er trods sin meget korte levetid på det globale marked allerede kendt på internationalt plan. Matusalem Gran Reserva Solera 23 er en ravfarvet rom, som har en sød duft af tørret frugt og et snert af honning og blomster. Derudover mødes man med en bund af karamel med noter af mango, mandler og hvid chokolade. Smagen derimod er af lakrids samt ristede mandler og toner af hasselnød. Denne friske og frugtagtige smag ændres til en mere sherry lignende eftersmag. Alt i alt resulterer det i en afbalanceret og unik rom, som både kan nydes ren eller mixes i en drink eller cocktail.

    569,95 kr

  • Angostura "1824" 12 YO Premium Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura "1824" 12 YO Premium Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad og Tobago Angostura's Master Blender skaber denne fantastiske rom i hånden, et blend af de fineste modnede rom fyldes med største omhu på brændte egefade og lagres i mindst 12 år. Farven er flot mørk, teksturen er silkeblød, kroppen er fyldig og smagen er med fuldtonede noter af sød melasse, vanille, honning, krydderier og cognac. En uovertruffen rom til den kræsne kender.

    549,95 kr

  • Angostura 5 YO Gold (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura 5 YO Gold (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura 5 YO Gold er en blanding af lyse og tunge melasse-baserede rom, som lagre fem år i egefade, for at kunne afslører sin dybe karakter når den er klar til at blive serveret. Angostura 5 YO Gold præsenterer chokolade, krydderi, vanilje, ristet ege smag, og sørger for en bemærkelsesværdig varm og fyldig eftersmag. Den kan nydes ren eller over is, men dens dybe karakter egner sig også til at blive blandet med stærkere blandinger, krydderier og krydderurter.  

    239,95 kr

  • Angostura 7 YO Dark (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura 7 YO Dark (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura 7 YO Old Dark ældes i minimum syv år. Dette sker på tidligere bourbonfade, inden den aftappes, og sælges. Angostura præsenterer en masse smag af blandt andet ahorn, chokolade, honning og karamel, der ledsages af en rig og fyldig oplevelse i munden, som tilspidses i den klassiske eftersmag af rom. Den kan nydes for sig selv, over isterninger eller blandes i en Manhattan eller Old Fashioned. 

    259,95 kr

  • Angostura Reserva White (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura Reserva White (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura Reserva White ligger i fade op til tre år for at blive drikkeklar. Den bliver derefter trækulsfilteret for at fjerne al farven, som er kommet under aldringsprocessen. Angostura Reserva White er smidig og luksuriøs. Den præsenterer en tør smag med en rig og varm smag vanilje, der efterfølges af en eftersmag, som er utrolig glat. Denne varme, cremet, mild rom, der er perfekt at blande med sæsonens frugter for at lave lyse cocktails.

    229,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind