Gin & Tonic Cruise 2024: 500 ekstra billetter i København 🎫 Book din billet nu via dette link.

Rom

10 produkter

  • Zacapa Centenario 23 YO (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario 23 YO (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Det er den specifikke kombination af Guatemalas jord, klima og højde, sammen med Zacapas masterblenders usædvanlige dygtighed af kontrol over produktionen og lagringen, der gør Zapaca i stand til at lave en verdens bedst smagende rom. Zapaca 23 indeholder en blanding af rom fra seks til 23 år. Zacapa 23 præsenterer en lys mahogni farve med toner af lang fadlagringer, der ledsages af en vidunderlig smag af sukkersøde flødekarameller, krydret egetræ og tørret frugt.

    519,95 kr

  • Zacapa Centenario 23 YO (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario 23 YO (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Det er den specifikke kombination af Guatemalas jord, klima og højde, sammen med Zacapas masterblenders usædvanlige dygtighed af kontrol over produktionen og lagringen, der gør Zapaca i stand til at lave en verdens bedst smagende rom. Zapaca 23 indeholder en blanding af rom fra seks til 23 år. Zacapa 23 præsenter en lys mahogni farve med toner af lang fadlagringer, der ledsages af en vidunderlig smag af sukkersøde flødekarameller, krydret egetræ og tørret frugt.

    579,95 kr

  • Cacique Ron Anejo (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Cacique Ron Anejo (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Cacique Ron Anejo er en venezuelansk rom fremstillet på blandingen af 7 forskellige rom. Alle rom i Cacique Ron Anejo var fremstillet af sukkerrør melasser, som er et restprodukt fra sukker og kommer fra gods-ejet sukkerrørsplantager. Melassen er blandet med rent vand fra vandfald før gæringen, dette bringer Cacique Ron Anejos karakteristiske træk frem, og efterfølgende lagre de i 2 til seks år på egefade. Cacique Ron Anejo har en intens, lysegylden farve. Duften viser kage, søde krydderier, karamel og ege aromaer. Smagen er intens og velbalanceret, dens dybe smag gør den til en fantastisk rom i cocktails.

    189,95 kr

  • Zacapa Centenario 23 YO (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario 23 YO (100 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Guatemala Zacapa Centenario 23 YO er en velkendt og meget populær rom. Den er af aller højeste kvalitet, og er flere år blevet kåret til verdens bedste rom. Den har en unik og fortræffelig aroma. Alt dette medfører en meget nøje kvalitetskontrol, som er med til at sikre Zacapa Centenarios høje kvalitet. Zacapa Centenario 23 YO er blevet produceret lige siden 1703, og er dermed en af verdens ældste rom. Den er fremstillet på samme opskrift generation efter generation, hvilket tillægger rommen sit helt egen unikke særpræg. Dette medfører også til, at denne rom ses som en af de mest eftertragtede rom i verden.

    699,95 kr

  • Zacapa Centenario "Royal" (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario "Royal" (70 cl.)

    Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Zacapa kommer fra Guatemala og er kendt for at være en af de bedste rom producenter i verdenen. Zacapa Royal er elegant, varm, meget kompleks og afbalanceret i aromaen, der er kendetegnet ved noter af vanilje, chokolade, tørret frugt, træ, muskatnød, bananer, ananas karamelliserede og ristede mandler. I munden er den rund, elegant og silkeagtig med klare citrus og karamel noter.

    2.559,95 kr

  • Zacapa Reserva Limitada 2019 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Reserva Limitada 2019 (70 cl.)

    Alkohol: 45 %Indhold: 70 cl.Land: Gambia Zacapa Reserva Limitada 2019 er et blend af rom, der er mellem 6 og 24 år gamle. De udvælges alle af masterblender Ron Zapaca, og herefter lagres rommen på fade, der tidligere har indeholdt sød moscatelvin. Resultatet er en kompleks rom, hvor mødet mellem ung og gammel rom giver en spændende, anderledes og knap så sød smag. Zacapa Reserva Limitada 2019 produceres, som navnet også antyder, kun i et begrænset oplag, hvorfor der her er tale om en limited edition rom.

    889,95 kr

  • Zacapa Centenario Edicion Negra (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario Edicion Negra (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Ron Zacapa har siden slutningen af halvfjerdserne produceret deres verdensberømte rom og den er måske den mest kendte premium rom i verden. Ron Zacapa bruger ikke melasse som 90% af rom industrien gør. Derimod har de deres egne sukkerrørsmarker, hvor de anvender den dyrere rørsukker honning, som indeholder meget mere sukker. Hvilket er en væsentlig årsag til, at Ron Zacapa er en sødere rom end sine konkurrenter. Ron Zacapa Centenario 23 er ved flere lejligheder kåret til verdens bedste rom. Den er lagret efter solera princippet, der giver rommen en rigtig flot karakter.Alderen ligger mellem 6 og 23 år, hvilket gør, at denne rom er utrolig rund, fyldig og karaterfuld. Ron Zacapa Centenario 23 her en god sødme med masser af kompleksitet og en rigtig god, lang eftersmag. Ron Zacapa Centenario 23 er en yderst smagfuld rom.

    749,95 kr

  • Cacique Ron 500 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Cacique Ron 500 (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Cacique Ron 500 blev først udgivet i 1992, i forbindelse med opdagelsen på Amerika havde 500 års jubilæum.   Denne rom bliver produceret i Venezuela, hvor sukkerrørene, som den er fremstillet på, er omringet af rene vandfald. Den er lavet på en blanding af dyre rom, der har lagret i en periode på 8 år på amerikanske egefade.  I første omgang var det meningen at, Cacique Ron 500 kun skulle være lavet i et begrænset antal, men dens store popularitet blandt rom-elskere fik virksomheden til at producere den på regelmæssig basis. Lige nu er den destilleriets flagskibsprodukt. Cacique Ron 500 har en intens rav farve med nogle kobber farvet strejf. I duften vil man opleve kandiseret frugt, tørt frugt, vanilje og sherry. Smagen er kraftig og blød, med en lang ristet eftersmag.

    339,95 kr

  • Zacapa Ambar 12 YO (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Ambar 12 YO (100 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Costa Rica Denne rom har en kompleks smag takket være et blend mikset af rom, der alle er mellem 4-12 år gamle. Det giver en dyb smag med masser af kraft og karakter.I næsen toner noter af tørrede frugter, banan og citrus frem, mens smagen kombinerer karamelliserede tropiske frugter med strejf af vanilje i en sødmefuld forening. Nyd rommen ren, hvis du vil have smagene til at træde tydeligt frem. Men snyd heller ikke dig selv for en cocktail som eksempelvis Dark n’ stormy eller en Mojito, hvor rommen også kommer til sin ret.

    479,95 kr

  • Zacapa Centenario XO (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Zacapa Centenario XO (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Ron Zacapa har siden slutningen af halvfjerdserne produceret deres verdensberømte rom og den er måske den mest kendte premium rom i verden. Ron Zacapa bruger ikke melasse som 90% af rom industrien gør. Derimod har de deres egne sukkerrørsmarker, hvor de anvender den dyrere rørsukker honning, som indeholder meget mere sukker. Hvilket er en væsentlig årsag til, at Ron Zacapa er en sødere rom end sine konkurrenter. Ron Zacapa Centenario XO er kronjuvelen i Zacapa rom serien. Lavet på juicen fra jomfru sukkerrør, og lagret i 23 år i Soleraen i 2300 meters højde i Guatemala, for til sidst at få en unik 2 årig fadlagring på gamle franske cognacfade. Den store forskel mellem Ron Zacapa 23 års og denne 25 års Ron Zacapa XO er de 2 år XO'en er lagret ekstra. Det giver meget mere "kant" og flere nuancer i smagen. Duften er kompleks med noter af bl.a. læder og en sødlig røg. Smagen af fad trænger tydeligt i gennem, men også noter af karamel og et sødligt strejf af vanille. Eftersmagen er lang og meget behagelig.

    1.249,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind