Alkohol: 38 %
Indhold: 50 cl.
Land: Danmark
Brødrene Claus og Michael Braunstein brugte hvert år som børn, en pæn del af deres sommerferie på, at hjælpe deres farfar med at samle porse og sortebær langs den jyske vestkyst, så han kunne lave sine kryddersnapse. missionen med Braunsteins destilleri, var at relancere den danske snaps, med rødder i farfarens gamle opskrifter, til de danske frokostborde.
Inspirationen til Braunstein Ølsnaps kommer fra Tyskland, hvor mange små bryggerier har et lille destilleri tilsluttet, der laver brændevin af øllen. Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanjetræ, hvilket giver en særlig sødme.
Braunstein Ølsnaps præsenterer en aroma af frisksavet træ, cappuccino og moden frugt, der ledsages af eb rund, mild og blød smag, som også er harmonisk, varm og lige til.
