Gin

Indhold: 70 cl.Alkohol: 50%Land: Belgien Buss No. 509 White Rain Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins, hvor denne gin var den 3. i serien. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Smagen og duften er tilmed unik. Buss No. 509 White Rain Gin er en hvid gin baseret på en bred vifte af krydderier, urter samt frugter. Produktet indeholder blandt andet enebær, lakrids, vanilje, appelsin og citron mm. Det er disse ingredienser som skaber en elegant og unik gin, samt en spændende smag. Den høje alkoholprocent på 50% mærkes hverken i smagen eller duften af produktet.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl Blind tiger gin er en lækker sammensætning af den moderne og den traditionelle spiritus. Den har lade sig inspirerer af USA's forbudstids skjulte handel samt den nederlandske regions lange tradition for den maltbaserede enebærspiritus, genever. Blind Tiger Gin præsenter en aroma men en kraftig og krydret enebær med noter af lakridsrod, korianderfrø og peber, hvilket ledsages af en intens, næsten medicinsk og fed smag med noter af fyrrenål som spiller sammen med appelson, eftersmagen der er jordede med noter af selleri der udvikles mere og mere mod ingefærnoter.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin Earth er et gyldent mesterværk, som er rettet mod de gin-elskere, der foretrækker deres Juniper spiritus med en tydelig smag af citrus. Alligevel har produktet også en meget harmonisk og afbalanceret karakter.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Water” er den mest forfriskende i denne kollektion, fordi den stoler på sin friske og blomstrende smag. På grund af dette er drinken perfekt at nyde enten ren eller i cocktails.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Fire” er aromatiseret med smag af røde bær, og har derfor en sødlig frugtagtig smag uden at afvise sin karakter af en autentisk tør gin. Dens lyserøde farve giver produktet en fremragende udseende, som er bundet til at komplementere hver spiritus i kollektionen. Det anbefales den nydes ren, med tonic eller blandes i farvestrålende drinks.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Mr. Copperhead var en famøs alkymist i søgning efter livets eliksir. Under sin jagt, og til sin egen overraskelse fremtryllede han en udsøgt sammensætning, ved brug af kobber stills, og en opskrift baseret på fem væsentlige botanikker nemlig angelik, enebær, kardemomme, appelsinskræl og koriander frø. Man kan tilføje blandingerne Energeticum, Aperitivum eller Digestivum til Copperhead for at fremhæve mere smag. For at lave den perfekte copperhead gin, skal man hæld Copperhead i et glas med isterninger, tilføj revet appelsinskal og koriander, til sidst tilsætte en kvalitets tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien London Dry Gin er en afrundet London Dry gin med en dominans af enebær, stjerne anis og forfriskende citron. Den en kraftig, men alligevel blød. Stilen er en klassisk afrundet London Dry gin med en delikat balance mellem enebær og citron. Smagen er velbalanceret, kraftig og forfriskende. Enebærrene bliver komplementeret af en ren, tør og sprød eftersmag af citron.

Alkohol: 40%Indhold:70 cl.Land: Storbritannien Traditionen med at blande gin med bitter blev først skabt af ”The Britiske Royal Navy” for at balancere søde og tørre gin ud, og angiveligt for at kurerer søsyge. Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin er en velbalanceret gin med enebær i forgrunden, men med en harmonisk balance af urter og krydret bitter. Stilen er en afrundet gin med et udtræk af naturligt blandet bitter. Smagen er blød, forfriskende og blomstret med en forsigtigt vink af krydret bitter.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Greenall's London Dry Gin er en velkendt klassiker, når det gælder gin. Fremstillingen af denne gin finder sted på det verdenskendte G&J Grennall destilleri i Warrington. Det er det ældste gin destilleri i Storbritannien, som har oprindelse helt tilbage til 1761. I mange år, siden 1761, har det været en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 7 personer har haft kendskab til den. Dog er det ikke en hemmelighed, at der udelukkende er gjort brug af råvarer af høj kvalitet. Smagen har en fin balancegang mellem sødme og bitterhed. Derudover er det tydeligt at fornemme noterne af korianderfrø, enebær, Angelica og citron. Greenall's London Dry Gin er en meget traditionel og klassisk gin, hvilket gør den anvendelig til enhver lejlighed. Den kan både bruges i drinks eller nydes ren.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin bliver fremstillet af virksomheden Dictador. Den er baseret på en unik colombiansk frugt ved navn Limon Mandarino, som blander den eksotiske søde smag af mandarin og den sure smag fra citronen, for at give en fantastik balance. Colombian gins spiritus base er lavet på naturligt spiritus, der er destilleret op til fem gange i sukkerrør. Når Bærrene, botanikkerne, krydderierne og citronskallerne kombineres med lagringsprocessen for at lave den unikke gin. For at give en ekstraordinær blødhed i Colombian Treasure, placerer de spiritussen i egefade, som tidligere er brugt til at lagre Dictators rum i 35 uger. I glasset har den en svag gylden farve, som afspejler dens tid i fadene. Den første aroma er af mandarin, som forstærkes af citrus. Den sekundære aroma er af botanikkerne, der giver friskhed og balance. Mynte, grøn mynte og peber, samt lidt sødme fra træet og bærrene. Det er en intim sammensmeltning af en fantastisk ny generation af gin for både begyndere og kendere.  Kombinationen af balancen mellem den eksotiske citronskal, og tiden den lagre i tønderne, giver den en friskhed og blødhed, der vil smages ved blot at tilføje et par isterninger.

Alkohol: 47,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Star of Bombay Gin er en eksklusiv Premium gin fra Bombay, og et must for gin-entusiaster. Star of Bombay er en ekstraordinært raffineret gin. Den er destilleret langsomt i ét enkelt parti og tilpasset med sjældne planter, for at opnå en blød og fyldig smagsoplevelse. De klassiske toner af enebær, angelik og koriander er blevet styrket med tilføjelse af bergamotte fra Syditalien, Ambrette frø fra Ecuador, samt en lang række andre særligt udvalgte urter, som gør den ekstra eksotisk. Star of Bombay er en gin med exceptionel fylde, kompleksitet og en blød, dvælende finish.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Master’s Selection bliver produceret i Destilerias MG’s destilleri- og flaskehaller i den catalanske kystby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona.Destillationen af ingredienserne foregår over flere omgange. Citrus-macerationen for sig, og de øvrige for sig. Til sidst blandes koncentraterne fra begge destillationer omhyggeligt og iblandes vand til det endelige produkt på 40% vol. Ginnen er en klassisk London Dry Gin, når det kommer til smag og ingredienser. Den indeholder noter af enebær, koriander, kardemomme, angelikarod, citronskal, skræl fra bitter appelsin og skræl fra sød appelsin. Duften er domineret af frisk enebær, aromatisk citronskal og en anelse kardemomme. Smagen af Gin Master’s Selection er klassisk. Let og frisk med fremtrædende enebær, citrus og kardemomme. Den er lækker og cremet, som ender med en behaglig alkohol smag. Gin Master’s Selection bør nydes med Tonic, hvilket giver en særdeles frisk gin og tonic med tydelig smag af citron og enebær, og en behagelig afsluttende bitterhed fra kininen. Medfølgende glas til flasken.

Alkohol: 66%Indhold: 50 cl.   Med over 30 ingredienser og infusion af rieslingvin er Ferdinand's Saar Dry Gin en del af tidens innovative bølge inden for tyske gin, der løfter både cocktails og Gin & Tonics til nye højder. Denne gyldne gin symboliserer den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og bitterhed. Blot nogle af disse ingredienser, som skaber denne udsøgte gin er, citrontimian, slåenbær, mandelskaller, hyben, rose, enebær og lavendel.  

Alkohol: 41,9%Indhold: 70 cl.Land: Tyskland Madame Geneva rouge er den første og eneste gin med en usædvanlig opskrift bestående af 46 aromatiske planteekstrakter og en harmonisk rødvin. Det glatte afbalanceret udvalg af urter i Madame Geneva er det ideelle fundament for en førsteklasses rødvin. En mild og glat gin, hvis fundament bygger på enebær, men har en komplekse variationer i smagen. En komplet ny oplevelse af smag viser denne gin med sine urter, bitter og friske toner. Den er matchet med en stærke frugtsmag fra et koncentreret høj niveau af rødvin fra druen. Den kan nydes i et rødvinsglas med isterninger og en mild tonicvand. Det er en fantastisk sommer aperitif, som passer til alle måltider, og giver lyst til endnu et glas. Farven giver også klassiske cocktails et specielt kick.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Brockmans Premium Gin er en intens og ekstrem blød gin. Den skiller sig ud med sin komplekse smag, der foruden de klassiske noter af enebær og koriander, også har en blødere men frisk smag af blåbær og brombær. Denne fremragende gin bliver produceret på de bedste ingredienser, og inkluderer traditionelle urter som angelikarod, koriander og enebær fra Toscana, Italien, samt blåbær og brombær fra Norge, Belgien og Tyskland. Disse ingredienser trækker i den reneste spiritus i 24 timer for at fremme duft– og smagsnuancer, før Brockmans gin bliver destilleret i traditionelle kobber kedler. Brockmans Premium Gin er en af de få gin, der kan nydes alene, med en isterning. Ellers er den perfekt med en Premium tonic eller ginger ale, altid med masser af is. Den har vundet dobbelt guld medalje ved ”WSWA Tasting Competition 2014” og guld medalje ved ”Artisan Awards - Spirits 2014”

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Djøn Økologisk Gin er en økologisk gin fra Søbogaard, som har fået sit navn fra måden vi udtaler gin på ”djin”, desuden ønskede Søbogaard, at det røde Ø for økologi skulle indgå i navnet.  Alkoholen i Djøn Økologisk Gin bliver destilleret på hvede fra Tyskland, hvorefter Søgaard selv tilføjer krydderierne. Djøn Økologisk Gin indeholder blandt andet Enebær, angelikarod og koriander. Djøn Økologisk Gin præsenterer en svag grønlig farve og en karakteristisk aroma med enebær, som ledsages af en smag, der ligesom duften afslører enebær noter. Djøn Økologisk Gin bør nydes afkølet i cocktails eller som gin i en Gin & Tonic.

Alkohol: 37,5%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Finsbury Dry Gin har sin oprindelse helt tilbage fra 1740, og er en traditionel gin under kategorien ”Londons Dry Gin”. Det betyder, at den er fremstillet på en kornblandning, hvor størstedelen er byg. Finsbury Dry Gin fremstilles og destilleres stadig den dag i dag efter den mere end 250 år gamle, oprindelige opskrift i kobberkedler, der er blevet brugt i mere end 100 år. Det er en hemmelig opskrift, men den er basseret på eksotiske frugter, enebær og urter. Finsbury Dry Gin fremstilles på Finsbury Distillery, som blev grundlagt i 1740 i London af en mand ved navn Joseph Bishop. Finsbury Dry Gins sammensætning resulterer i en afbalanceret smag, som kommer til udtryk gennem kvaliteten og en række internationale priser, som de er blevet tildelt.

Alkohol: 43%Indhold: 75 cl.Land: USA Barr Hill ”Tom Cat” har Lagret i fire til seks måneder i nye amerikanske hvidegs tønder. Det er en helt unik gin med whisky-lignende toner af eg, krydderi og en eftersmag af enebær og honning. Tom Cat er den moderne version af Englands mest beundrede spiritus i det 18. århundrede, nemlig Old Tom gin. Efter gin blev forbudt ved ”Spirits Act of 1750”, ville oprørske pubejere hænge en mindeplade formet som en sort kat op, for at informere forbipasserende om deres trods af forbuddet.

Alkohol: 45%Indhold: 75 cl.Land: USA Barr Hill Gin er en fejring af Barr Hills særlige forbindelse til landet. De bruger ren spiritus som kanvas til at fremvise enebær og rå honning. Den rå honning tilføjes lige inden aftapningen, og formidler unikke blomster kvaliteter, der varierer med sæsonen og blomsterne. Destilleriet, der ligger på bredden af Lamoille floden den nordøstlige del af landet, er rodfæstet i landbruget i Vermont.

Alkohol: 48%Indhold: 75 cl.Land: USA Det er den tidligere bartender Brenton Engel, som er skaberen bag Letherbee Distillers. Letherbee gin er karakteristisk og alligevel alsidig. Den er fremstillet på Brentons udviklede opskrift. I dag aftapper Letherbee Distillers en række gins, samt andre sæsonpræget produkter. Det er kun få gin, der udfolder sig på samme måde som Letherbee Gin, som destilleres med håndkraft på en ren men alligevel robust blanding af 11 botanikker. Enebærrene går i spidsen for en skøn blanding af krydderier, heriblandt koriander, kardemomme og kanel, mens kubebær fremkalder et strejf af peber og en antydning af ingefær i eftersmagen. Lime og appelsin skrællen giver det tørre til ginen. Den balanceret sammensætning gør det muligt for passioneret drikkere at opfange de fine toner af lakrids og mandel.

Alkohol: 42%Indhold: 50 cl. Land: Tyskland Skin Gin er en spiritus, som sætter en raffineret kurs, når det kommer til stil og smag. Den er fremstillet i ”Altes Land” (gamle land), lige uden for Hamborg i Tyskland. Skin Gin er håndlavet, hvilket gør hver eneste flaske unik, og brolægger vejen til mere individualitet. Skin Gin tilbyder en smagsåbenbaring, som er formet af antydninger af mynte, citron og enebær, men den har alligevel også klarhed og en bitter knasende smag af klassisk gin. Dens forfriskende aroma giver den en tydelig mild og frisk smag, som er uventet, og åbner sindet for livets smukke ting. Da varens emballage produceres i flere udgaver, kan dette variere.

Alkohol:46%Indhold:70 cl.Land: Storbritannien No. 209 Gin er et lille parti af håndlavede spiritus med en smag af det 21. århundredes cocktail revolution. Anderledes end de enebær-tunge gins fra fortiden, åbner No. 209 for smukke aromatiske dufte, som primært består af citron og blomster toner med antydninger af krydderier. De høje citron toner er det første, som rammer munden, der efterfølges af et appelsin strejf. Når spiritussen begynder at varme, vil de delikate blomstertoner fra bergamot og koriander blive befriet. Der kommer en peberlignede varme fra den fremspringene kardemomme og enebær. Som kardemommen fortsat florere i munden opstår de myntelignende komponenter. Kassia og andre varme krydderier bliver fremtrædende i eftersmagen. No. 209 Gins smukke aromatiske duft af citron, blomster og en antydning af krydderier gør den perfekt til at blande i alle typer af cocktails.  

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Mombasa Club Dry Gin blev inspireret af en privat social klub fra den kenyanske kyst over for øen Zanzibar, der importerede en gin fra England for at blive nydt af sine medlemmer. Mombasa Club Dry Gin er destilleret fire gange og indeholder blandt andet kvanrod, Cassia bark og korianderfrø. Det er en krydret gin med en antydning af sødme. Mombasa Club Dry Gin præsenterer en subtil duft af de mest eksotiske botaniske krydderier, Cassia bark, korianderfrø, som er indpakket i en let krydrede aroma af nellike og spidskommen, samt en med bemærkelsesværdig og langvarig baggrundsduft af enebær. Disse aromaer ledsages af en lidt sød og velafbalanceret smag af naturliglægemidler, lys citronsyre og anistoner. Den er perfekt som en aperitif eller i et utal af cocktails. Denne gin er især velegnet til en gin og tonic.

Alkohol: 60%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Shetland ligger på 60 breddegrad nordlig linje, hvilket først inspirerede denne 60% gin. Hver vintage er produceret i et meget begrænset antal, hver en er unik. Smagen er altid bestemt af tilgængeligheden af virksomhedens håndplukkede planter. Denne unikke 60% Vintage er produceret til de professionelle bartendere, den er perfekt til at lave mere komplekse gin baseret cocktails. Den har en duft, som er sprængfyldt med frisk citron og fine blomsteragtige noter, dog har smagen stærke blomsteragtige toner og en usædvanlig glat eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Saffron Gin er baseret på en opskrift, som stammer fra Frankrigs koloniale fortid i Indien, tilbage i det 19. århundrede. Saffron Gin er fremstillet på 8 forskellige planteekstrakter: enebær, koriander, lime- og appelsinskal, frø fra planten angelik, iris, fennikel og til sidst safran. Saffron Gin har sin helt egen unikke farve, og smagen er af krydret karakter. Saffron Gin kan nydes med tonic, eller den kan bruges som ingrediens i et utal af long drinks og cocktails.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Citadelle Gin er en gin i verdensklasse, som har vundet mange priser. Den indeholder 19 forskellige ingredienser fra hele verden, som trækker i tre døgn. Dette giver alle dens aromatiske toner. Citadelle Gin destilleres i destillationsapparater, der er varmet op over åben ild, som giver en langsom fordampning. Den har en delikat og vellugtende dugt af friske blomster, jasmin, honning og kanel. Efter få momenter bliver den stærkere, og får mere urteagtige aromaer af anis og bærme. Kanelen bliver oplevet på en meget bemærkelsesværdig måde. I munden giver enebær en vellystig kompleksitet og associationer af friske blomster, der leder til en elegant, rund og højt raffineret eftersmag. Den er meget blød, hvilket skyldes at den er destilleret 3 gange.  Citadelle Gin er helt unik til at komplimentere en oliven i en Martini  eller aromatisk nok til at stråle igennem tonicvand.

Alkohol: 41,8%Indhold: 70 cl.Land: Holland Damrak Gin er en usædvanlig blød gin med en mindre tydelig enebærsmag, men med en mere fremtrædende citronsmag.  Damraks Mester har med sin omfattende erfaring og ekspertise skabt denne unikke gin opskrift. Damark gin har en sød appelsin aroma. Citronsmagen er den tydeligste smag, der efterfølges af lakrids, koriander, samt en fin enebærsmag. Den diskrete enebærsmag, samt de 16 andre ingredienser eksempelvis appelsin, citron, honning og en række af krydderier og søde urter, kombineres for at fremstille en blanding, der gør Damrak Gin til den mest behagelige gin at drikke. Botanik blandingen i Damrak Gin er perfekt i cocktails med citron, som for eksempel gin og juice, klassiske cocktails som Martini, Negroni eller Aviation. Lige såvel passer den i en Gin og tonic med appelsinskal eller over isterninger.  

Alkohol: 41,6%Indhold: 70 cl.Land: England Det perfekte udtryk for en klassisk og traditionel London Dry Gin. Fed, kompleks og aromatisk Sipsmith London Dry Gin har dufte af blomster og summer, der efterfølges af en blød duft af enebær og friskhed af citron skal. Tørrede enebær dominere smagen, derudover vil smagen afslører citrontærte og appelsinmarmelade, inden alle smagsvarianterne harmoniseres. I eftersmagen vil det være tørhed, som dominerer, med krydderier, enebær og en antydning af citrontærte. Den er glat nok til en Martini, men stadig rig og balanceret. Den er perfekt i en Gin & Tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien De fleste gin bliver fremstillet ved at destillere enebær og andre botanikker på samme tid og i samme destillationsapparat. Dog bliver nogle botanikker overanstrengt når de koges sammen, hvilket resulterer i ekstrakt af garvesyresmag, som gør ginen tør, mens de andre smag ikke bliver realiseret fuldt ud.  Leopold destillerer hver botanik: enebær, koriander, grape, violrod, appelsin samt flere, separat for kun at frembringe den reneste smag og aroma, desuden bliver det en blødere og lysere spiritus. Leopold’s Small Batch Gin fik i 2013 tildelt guldmedaljen ved ”International World Spirits”

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: England Portobello Road Gin vil i starten have en dejlig smag af enebær, hvorefter smagen får en frisk og vedvarende citronkarakter, bitter appelsin og koriander, som derefter udvikler sig til en sød eftersmag af peber, der opnås på grund af lakrids og muskatnød. Den perfekte blanding bestående af kun 9 planteekstrakter. Den er bedst sammen med tonic og et tvist grapefrugt.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl. Land: Island ”Vor” betyder sommer på islandsk. Vor Icelandic Gin er inspireret af det arktiske forår er og af det kommer den skarpe smag af islandsk sommer. Vor Gin håber at fastholde essensen af den islandske natur med deres unikke blanding af vilde enebær, rabarber og andre udvalgte urter fra Island. Vor Icelandic Gin er lavet på 100% økologisk islandskbyg, der vokser ved polarcirklen i et koldt klima. Det resultere i et dristigt og fyldigt grundlag for Vor Icelandics Gin. Alle ingredienserne bliver hånplukket, og er hjemmehørende på Island. Vor er meget omhyggelige i udvælgelsen, for at sikre det kun er de bedste urter og planteekstrakter hver sæson. Vor Icelandic Gin bliver destilleret i destillationsapparater ved hjælp af specialfremstillede tønder. Denne metode giver et unikt spiritusgrundlag fra den islandske byg, og alle de æteriske olier fra ingredienserne, som omhyggeligt bliver bevaret i destilleringsprocessen. Destillerimesteren holder øje med hver tønde med gin, og overvåger processen meget omhyggeligt, og vælge kun den bedste del fra hver destillation cyklus for at sikre kvalitet og god smag.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Det er alle komponenterne, som giver London Blue Gin No.1 sin enestående karakter – ingrediensernes kvalitet, destillationsmetoden, farven og flaskens design. London Blue Gin No.1 destilleres i små fade i hjertet af London, denne gins unikke smag er et resultat af de brugte ingrediensers kvalitet, såvel som destillation i destillationsapparaterne. I løbet af det 18. århundrede var London en verdenskendt by for international handel. Her blev alle typer af urter og krydderier købt og solgt. Det er grunden til, at London Gin blev den mest komplekse drink på markedet. For at være loyal til sin tradition består London No.1 af 12  af forskellige planteekstrakter fra hele verden. De tolv ingredienser er omhyggeligt udvalgt, og skaber en unik gin, med en unik kompleksitet, elegance og perfekt balance.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig. Begge G’vines gins er kreativt fremstillet på druer og vinblomster, de to unikke udtryk fra G’Vine Gin dele en karakteristisk blødhed, men de er alligevel aldeles individuelle. Floraisons navn kommer af ”Flowering” som er den perfekte beskrivelse for en gin, der er frisk og blomstret, forfriskende og alligevel rund og blød. G’Vine Floraison vækker selve essensen af forår i vinmarkerne, når luften fyldes med dufte af vinblomster. G’Vine Floraison er en unik gin, som både overrasker ginkendere og dem, der ikke er. Florasion kan nydes derhjemme i en forfriskende Gin & Tonic eller i en sommer cocktail.

Alkohol: 43,9%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Begge G’vines gins er kreativt fremstillet på druer og vinblomster, de to unikke udtryk fra G’Vine Gin deler en karakteristisk blødhed, men de er alligevel aldeles individuelle. Nouaison betyder ”frugtdannelse”, den smukke forvandlingsfase fra den aromatisk blomst til de saftige bær. G’Vine Nouaison indfanger den afbalanceret energi fra duens udvikling.  Kompleks, intens og krydret, G’Vine Nouasion er en gin for kendere. Det er et originalt og elegant alternativ til den traditionelle tørre gin. Med sin kraftige og rige smag er den en afgørende base for utalige af klassiske cocktails eksempelvis Negroni.

Alkohol: 43,5%Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der ærer og hylder de fremtrædende britiske embedsmænd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. århundrede til sin mest glorværdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sødlig citrus, anis og botaniske noter.

Alkohol: 46%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Den originale Filliers ”28” Small Betch Potstill Gin blev skabt og produceret for første gang i 1928 af Firmin Fillers. Den er opkaldt efter dens antal af ingredienser, og årstallet hvor den blev produceret for første gang. Det er en belgisk gin, og som navnet fortæller, er den lavet på 28 forskellige ingredienser ud over den sædvanlige tilføjelse af enebær. Den bliver lageret på små fade, efter den er blevet destilleret på den populær kobber pot still metode. Citron og appelsinskal støtter enebærrene med hint af Kardemomme i dens afslutning. Dette er en unik og kraftfuld gin, som alle bør prøve. Den har en varm og tør eftersmag.