Likør

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Apple præsenterer en livlig grøn farve med et klart skær og en aroma med frisk duft af grønne æbler, der ledsages af en intens smag, som er i en flot balance mellem de sure og de søde æbler. Sourz Apple er bedst som ingrediens i drinks eller som shot, den kan bland andet nydes i American Dream, Appletini eller Famous Dream.

Alkohol: 15,5%Indhold: 70 cl.Land: Irland Sheridans Double Coffee Liqueur blev første gang lanceret i 1994, og bliver produceret i Dublin af Thomas Sheridan & Sons. Produktionen startede i 1989, og de nye faciliteter blev bygget til produktion på bekostning af 2 millioner. Firmaet var ikke i stand til at finde et irsk selskab, der kunne fremstille de todelte glasflasker, så de oprindelige flasker blev fremstillet i Italien, mens de i øjeblikket fremstilles i Frankrig og England. Sheridans Double Coffee Liqueurs falske er meget unik, idet den består af to separate sektioner, adskilt af glas, men smeltet sammen. En sektion er fyldt med en sort likør, bestående af kaffe og whisky smag, mens den anden er fyldt med en hvid likør, bestående af hvid mælkechokolade smag. Når man hælder likøren i et glas, skulle den hvide likør fint flyde på toppen af den sorte likør.

Alkohol: 14,5%Indhold: 75 cl.Land: Japan Shirayuki Sake brygges i det japanske Nada-distrikt, der anses for at være Sake's hjemland. Bryggeriet begyndte sin produktion i 1550. Shirayuki Sake er fremstillet af gæret ris, det er ikke nogen vin, selv om den ofte kaldes risvin. Teknisk er det en øl, selv om det er hvad, den ligner mindst. Shirayuki Sake drikkes både kold og ret varm. Efter japansk skik serveres Sake varm, fordi varmen frigiver dens kraftige bouquet. Sake kan varmes på forskellige måder. Den åbne flaske kan varmes i en gryde med kogende vand, flasken tages op når Sake'ens temperatur er ca. 40°C, eller sæt flasken i en ovn, hvor temperaturen er 40 - 45°C, i ca. 20 minutter. ´Sake'en hældes over på en lille porcelænskaraffel, som kaldes tokkuri. Derefter skænkes i små porcelænskopper, kaldet sakazuki. Man skal nippe til sin Sake og nyde den til japanske retter. Shirayuki Sake bruges også i forskellige drinks.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland Safari Exotic Liqueur er en likør med smag af eksotiske frugter, heriblandt Papaya, mango, citron, lime og passionsfrugt. Det er blevet et stort hit og er nu en af de mest populære frugtlikør på markedet. 

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark Æble & Kvædelikør er en økologisk dansk spiritus. Den smager intenst og frisk af kvæde og mørke æbler. Eftersmagen er lang, krydret og rar. Likøren ligger godt på tungen og er blød i munden. Den søde, friske likør vandt i 2018 guld og bronze for sin intense smag. Nyd Queens of Denmark Æble & Kvædelikør kølet med is, eller bland den op for at få en dejlig sommerdrink.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark blev kendt for deres økologiske, eksklusive samt friske frugtlikører - og Queens of Denmark Solbærlikør er blot én af disse vidunderlige likører. Den har en intens smag af søde, intense solbær, som er modnet af solen. Eftersmagen er vedvarende, krydret og hyggelig. Nyd solbærlikøren med is eller bland den op med din favoritmixer for at få en dejlig cocktail.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Pousse-Rapière Liqueur har fået sit navn fra rapiere, som var det lange lyssværd, der blev bragt tilbage til Frankrig fra krigene i Italien af den tilbagevendende Monluc og hans Gascons Captains. Pousse-Rapière Liqueur er en Armagnac baseret spiritus, som er fremstillet efter en unik opskrift, der bliver tæt bevogtet et hemmeligt sted. Chateau Monluc har produceret Pousse-Rapière Liqueur i over 40 år, ved hjælp af traditionelle metoder fra den originale hemmelige opskrift. I dag forbliver Pousse-Rapière Liqueur kernen i Château Monluc produktion.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Bag Pisco Deminio de Los Andes – Quebranta står det peruvianske brand Vina Tacama, der er kendte for at producere likører af høj kvalitet og med masser af smag.Med traditionelle destilleringsmetoder formår producenten at skabe likører fra Ica-regionen, der ligger syd for Lima i Pisco-dalene. Deraf navnet. Denne likør er lavet af et eksklusivt udvalg af forskellige Quebranta-druer. Og det nøje udvalg af druer giver likøren en kompleks, intens og ren spritsmag, der vil give enhver cocktail et forfriskende pift.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Med denne likør får du den autentiske smag af Peru. Producenten er kendt for sin høje kvalitetssans, og det kommer ikke mindst til udtryk i Pisco Demonio de Los Andes - Albilla. Likøren produceres i Ica-regionen på nogle af de ældste vinmarker i Sydamerika. Indholdet er udvundet fra områdets lokale druer, der via et rent destillat og uden fortynding giver likøren al sin aroma og karakterfulde smag. Det har formentlig været årsag til, at likøren i 2017 vandt en guldmedalje ved International Spirits Challenge.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Denne 'Andes-djævel' er en peruviansk likør, som lever op til sit navn. Pisco Demonio de Los Andes - Acholado giver nemlig enhver drik masser af smag og spændende nuancer - en sand smagsforstærker. Likøren har vundet flere awards takket være den delikate og frugtige smag af de fine og nænsomt udvalgte druer dyrket i Tamaca-vingårde i Ica-regionen i Peru. Du får her en skøn likør, som du kan drikke neat eller tilsætte en drink.

Alkohol: 41,30%Indhold: 70 cl.Land: Puerto Rico Barsol Pisco Selecto Torontel er en prisvindende peruviansk pisco. Pisco Barsol er en af de førende mærker, når det kommer til den velkendte pisco. Pisco Barsol Selecto Torontel er udelukkende lavet på destillerede Torontel-druer fra Ica-regionen i Peru. Ud over smagen af Torontel-druerne kan du opleve smage af knuste valnødder, tørret frugt og en snert af blomster. Nyd Pisco Barsol Selecto Torontel for sig selv, som en aperitif eller i en cocktail.  

Alkohol: 40,50%Indhold: 70 cl.Land: Puerto Rico   Pisco Barsol Quebranta destilleres og hældes på flasker i et af de ældste destillerier i hele Ica-dalen. Piscoen laves udelukkende på Quebranta-druer, som også dyrkes i Ica-dalen. Pisco Barsol Quebranta er en oplevelse for sig. Når du smager på den, kan du opleve noter af, mørk chokolade, hø, banan, bagværk samt modne mørke bær. For at afbalancere dette, er der også enkelte citrusnoter samt lidt pekannød. Nyd Piscoen for sig selv, som en aperitif eller i en cocktail.  

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Holland Pisang Ambon præsenterer en dyb grøn farve og aromaer, som er præget af eksotiske frugter og citrus, der ledsages af karakteristisk smag af bananer med strejf af citrus. Pisang Ambon nydes bedst afkølet, med isterninger eller i drinks, den er blandt andet lækker med appelsinjuice, Sprite, Fanta eller kakaomælk.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Den højt respekterede cognac-, gin-, vodka- og likørproducent Pierre Ferrand ønskede at fremstille en curacao, som var mere tør og bitter end typisk. I et samarbejde med David Wondrich fik de lavet Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec - en kombination af ældet cognac og curacao appelsiner. Orange blomstervand, kandiseret appelsinskræl og ristede trænoter er blot få af de smage, du kan opleve, når du nyder denne curacao. Dry Curacao infuseres med tørret sevilla appelsinskal. Derefter redestilleres produktet og blandes med cognac samt krydderier. Til sidst lagres produktet i træfade, inden det endelige produkt er færdigt: Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec. Nyd den for sig selv eller i et væld af cocktails.

Alkohol: 16%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Med Philibert Liqueur Creme de Peche får du Frankrigs idylliske natur på flaske. Hver dråbe har en udsøgt smag af søde og modne ferskner. Og den koncentrerede smag af ferskner lægger sig blødt og behageligt på tungen Nyd denne frugtige likør alene med is i eller miks et hav af spændende drinks, hvor et ferskenpift kan give helt nye smagsoplevelser. Den rene og naturlige smag af fersken er også anvendelig, når du eksperimenterer med smagfulde desserter.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Sød og fed likør med en tæt smag af solmodne solbær. Den kan nydes rent men er også uovertruffen i drinks, med hvidvin, champagne eller Crémant. Prøv også at hælde den over is. Peureux Creme De Cassis Solbærcreme lavet på de bedste bær, som er nøje udvalgt for at få den uforlignelige smag og duft frem i likøren.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Mynte er en aromatisk krydderurt, som findes i så mange sorter og varianter, at det nemt bliver en hel passion at smage sig frem til sin særlige favorit blandt fx den spearmint-smagende pebermynte, den kækt krøllede krusemynte, den storbladede marokkanske mynte eller den delikate schweizisk mynte. Mynte har en aromatisk og behagelig smag. Dens forfriskende og kølende egenskaber gør mynte en af de mest værdsatte og brugte urter i verden. Pebermynte Likør præsenterer en klar og frisk grøn farve, samt en aroma af frisk pebermynte. Dette ledsages af en duft og smag af den friske og kølige pebermynte af den fineste kvalitet. Pebermynte Likør er ideel at bruge i cocktails eller drikkevarer, hvis man ønsker at tilføje en frisk mynte smag til sin kolde drik.

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Passoa er en unik frugtlikør med en forfriskende og eksotisk smag, som er baseret på passionsfrugter fra Brasilien. Balancen af søde, sure og bitre smagsnuancer gør Passoa perfekt til mange forskellige long drinks og som base i cocktails. Det anbefales at Passoa nydes med juice eller sodavand.

Alkohol: 21%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Oskar Davidsens solbærrom bliver fremstillet efter original opskrift fra Oskar Davidsen & Co. Solbær der er høstet topmodne, ægte Jamaica Rom og dertil udtræk fra 11 forskellige urter. Denne kombination giver en god sødme, lidt bitterstof og en frisk syre, der er med til at balancere produktet. Den er fremragende til julens ris à l'amande, en klassiker til desserter som f.eks. æbleskiver, pandekager og is og dejlig til kaffen samt i cocktails. Et helt unikt produkt og en af de eneste solbærrom på markedet.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig   Elsker du lakrids? Så er denne cremede lakridslikør lige noget for dig. Med stor kompleksitet i smagsnuancerne får du noter af rom, der med et blend af både caribisk og jamaicansk rom perfekt afbalancerer og tilfører den dominerende smag af rålakrids dybde og fylde.  Likøren har en cremet konsistens, som føles blød og behagelig i munden, når de intense toner af lakrids træder frem blandt romnoterne. Nyd den med masser af isterninger både dag og aften. 

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Lad dig forføre af smagstonerne af hvid kvalitetschokolade og søde jordbær. Frugtnoterne får perfekt samspil af den milde hvide chokolade med et eksotisk hint af ægte bourbonvanilje fra Madagaskar, som tilsammen giver en cremet likør, der føles rund, fyldig og blød i munden. Den friske jordbærlikør er især anvendelig på lune sommeraftener, eller bare når du ønsker lidt skøn sommerstemning. Drik den alene med kolde isterninger eller miks den i din drink for en forfriskende smagsoplevelse.  

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur præsenterer en smag af belgisk chokolade, frisk crème samt noter af kakao og vanilje. Denne likør er en unik østrigsk specialitet, hvor fint gourmet chokolade bruges til at skabe en fremragende siruplignende cremelikør. Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur bør nydes let afkølet som en lækker chokoladedrik, eller bruges til diverse deserter, hvor et lille strejf af denne likør kan sætte prikken over iét.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Når mørk chokolade, vanilje og caramel kombineres med røget og kraftige noter af de fineste kakao bønner, skaber det en sød, stærk og sofistikeret drik med en vedvarende eftersmag som man vil opleve i Mozart Dark Chocolate Cream Liqueur. Kakaoen som er brugt i Mozart Dark Chocolate er en blanding af forastero of trinitario bønner fra Vest Afrika, til denne blanding tilføjes Bourbon vanilje fra Madagaskar. Denne unikke chokolade likør er et must-have ingrediens for kreative cocktails, ligeså vel som en sofistikeret supplement til nogle desserter.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys White Chocolate er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Merrys White Chocolate eksemplificerer den rige karakteristiske elegance af hvid chokolade, med en glat vaniljebønnes blødhed og modnet irsk whisky.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Millwood er en delikat creme likør, fremstillet med ægte irsk Whisky og frisk hollandsk fløde. Millwood indeholder 80% mindre fedt og 30% færre kalorier end lignende produkter. Dette har en positiv indflydelse på smagen og gør Millwood mere behagelig at drikke sammenlignet med federe creme likører. Desuden bevirker det lave fedt indhold, at Millwood ikke er ligeså modtagelig for oxydering, og skiller heller ikke lige så let. Millwood nydes ren, enten med eller uden is, og bør altid opbevares mørkt og køligt efter åbning.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Strawberry er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Denne likør er indbegrebet af sommer og solskin med den modne og søde smag af jordbær og friskt fløde.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Original er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Den har en rig chokolade og vanilje smag med undertoner af karamel, som er efterfulgt af en vedvarende sød varme.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken er en ferskenlikør ulig nogen anden. Peche de vigne, som er smagsgiver til denne frugtlikør, er en meget særlig form for fersken. Peche de vigne er en lille fersken, og dens kød er rødt og hvidt. Merlet får deres frugt fra deres partnere i Ardéche, så de er garanteret kvalitetsfrugt. Likøren har en flot, gylden farve, og dens aroma byder på fersken og honning. Konsistensen er rig, silkeblød og fyldig. Nyd Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken rent, i desserter, i cocktails, med mousserende vin eller noget helt femte.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær er en af de mest eksklusive, friske hindbærlikører på markedet. Likøren laves med de mest friske hindbær, som altid er sikret god kvalitet på grund af Merlets samarbejde med deres frugtdyrkningspartnere i Ardéche. Den dybe, røde og næsten sorte farve passer godt til indholdet - bagte hindbær med en snert af kokos og krydderier. Ud over hindbær kan du også smage nuancer af brun sukker og ristede tomater. Nyd Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær med is, blandet med mineralvand eller en mixer efter egen smagspræference.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Det tidligere Jugoslavien   Maraska Slivovitz er en ren, naturlig Brandy, som er fremstillet ved hjælp af speciel gæring og destillation af de fineste modne blommer, der vokser i Adriatic Hinterlands rige jord, det andet største blommevoksende område i verdenen. ”Slivovitz” er det almindelige navn for Kroatiens blomme brandy fra det tidligere Jugoslavien. Denne spiritus bliver traditionelt dobbeltdestilleret og har været kendt siden middelalderen. Frugten kommer fra træer ikke mindre end 20 år gamle, og mosen gærer i 3 måneder i store 2000 gallon tanke. Efter anden destillation, modnes den i specielbehandlet 500-gallon egetræsfade i minimum 2 år. 

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Kroatien Maraska har mere end fem århundreders erfaring og tradition i fremstilling af likør, og er meget kendt for at fremstille produkter af høj kvalitet. I 2006 byggede Maraska et moderne produktionsanlæg, der kan opfylde de mest krævende behov for at øge salget. Maraska Maraschino likør er lige fra starten af det 16. århundrede blevet fremstillet på Maraskakirsebær. Eksporten af Maraschino likør startede i slutningen af det 18. århundrede. Denne originale kirsebærlikør har erobret hele verden de sidste 200 år. Omkring den deskriptive by Zadar, dyrkes en særlig form for sur kirsebær, der har gjort området verdenskendt. Destilleriet tog endda navnet fra den ædle maraskakirsebær, som giver det rå materiale til mange af destilleriets produkter. Maraska Maraschino likør produceres fra destillationen af maraskakirsebær og er verdenskendt for sin typiske søde smag og aromatiske dufte af sød kirsebær. Mange internationale kokke, bruger Maraska Maraschino likør for at tilføje en speciel smag til enten kager, creme eller frugtsalater.      

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Brasilien Batida de Coco Mangaroca er en traditionel drik, der er fremstillet efter en typisk brasiliansk opskrift, baseret på mælk, kokos infusion og alkohol, som resulterer i en lækker smag og et relativt lavt indhold af alkohol. Den er perfekt til de fleste af de raffinerede cocktails og long drinks, eksempelvis blandet med appelsinjuice, ananassaft, eller tilføjes til Espresso kaffe, frugtsalat eller hældes på toppen af din favorit is.  

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig  Mandarine Napoleon er en udsøgt, velbalanceret blanding af mandariner og 10 år ældet cognacer. Den går helt tilbage til begyndelsen af 1800 tallet, og dens rødder stammer fra Napoléon Bonapartes hænder. Likørens historie er ligeså rig som sin karakteristiske smag. Drinken blev speciallavet til Napoléon, efter kejseren kom forbi kemikeren Antoine-Francois de Fourcroy, som var kendt for sine ekstraordinære destillerings evner. Det var ikke før 1892, som var efter de to var døde, at likøren blev introduceret for offentligheden.  Den velkendte likør med sin ubestridte smag har vundet mange internationale priser, og sælges i 137 lande. Nyd den med samme glæde som Napoléon gjorde for 200 år siden.  

Alkohol: 32%Indhold: 70 cl.Land: Italien   Luxardo Maraschinio fremstilles efter den originale opskrift fra 1821, desuden kræver det fire øjne at fremstille denne specialitet. Maraskakirsebær bliver høstet fra Luxardos egne træer og de solide komponenter bliver derefter hældt i lærketræsfade. Produktet destilleres i små kobber destillationsapparater. Lige inden aftapningen tilføjes en kombination af sukker og vand. Luxardo Maraschinio er en helt klar likør med en dejlig intens, men stadig mild aroma med fine lag af bittersød kirsebær. Markant, men med en mild, overraskende og kompleks vedholdende. Den kan nydes for sig selv eller over isterninger, men også i utalige af forskellige drinks.

Alkohol: 30%Indhold: 70 cl.Land: Italien Siden 1935 har man produceret Luxardo Liqueur Apricot af Luxardo familien. Dengang organiserede Rom som by en konkurrence om, hvem der kunne producere en ny italiensk likør, som kunne repræsentere hovedstaden værdigt. Luxardo Liqueur Apricot / Abrikos vandt førsteprisen og fik dermed titlen “Liquore della Lupa”, som nu er dens varemærke. Likøren er infuseret med abrikoskød og smager rigt af mild kanel og mandel. Dertil kommer, at den er vegansk samt kosher. Nyd abrikoslikøren i cocktails eller for sig selv - kold eller ved stuetemperatur.  

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig La Vieille Prune er baseret på særligt udvalgte blommesorter, og det unikke blend er stadig en familiehemmelighed, efter fem generationer. Hver flaske, som bliver fremstillet, er forsynet med en korkprop, som forsegles med voks og til sidst etiketteret per håndkraft. La Vieille Prune fra Louis Roque er ”kejserinden” blandt blomme brandy’er. Den findes i enhver gourmet restaurant i Frankrig og ikke uden grund.  La Vieille Prune har en smuk ravfarve og den er særdeles smagfuld. Lagringen på egetræsfade har bidraget med mange dejlige smagsnuancer, og afslutningsvis mødes man af en sand bombe af frugtrige blommearomaer. La Vieille Prune kan nydes ved stuetemperatur, og den er perfekt som afslutning på en god middag.