Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Saint James er det destilleri i verden, der producerer flest forskellige typer Rhum Agricole. Det ligger på den fransk-caribiske ø, Martinique, i Caribien og har eksisteret siden 1765. Næsten 300 hektar jord tilhører det berømte destilleri, og de har en årlig produktion på omkring 300 millioner liter rom. Saint James Royal Ambré Rhum Agricole er lagret i egetræsfade mellem 18 og 24 måneder. Aromaen er frisk og frugtig med noter af citrus, blomster, honning og agurk. Royal Ambré Rhum Agricoles dybe og krydrede smag har undertoner af vanilje, nødder, træ og figen.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mauritius Lazy Dodo Single Estate Rum er en double-matured rom, der på grund af den særlige lagringsproces kaldes for en ‘sipping rum’ - en rom, der ideelt set nydes neat. Rommen er indledningsvis lagret på fine franske egetræsfade, hvorefter den har lagret på amerikanske egetræsfade, hvor den også er blendet sammen. Næsen er meget sød, og der er tydelige noter af grønne druer og ananas. Smagsnoterne har ligeledes et fremtrædende hint af grønne druer, men der er også søde strejf af ananas her. Du får her en meget frugtig rom, der er fornuftig til prisen.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum er kendt for at være velsmagende og have et unikt design, som ligner en tønde. Dette er en af A.H Riises spændende rom, som indeholder en hemmelig krydderi blanding. A.H Riise er kendt for sin særlige ekspertise inden for blanding samt lagring af rom. Rommen har i lang tid lagret på brændte egefade – som netop giver rommen denne flotte mørke farve. Ydermere byder den på et spændende strejf af vanilje og kanel. A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum kan bade nydes i de finere cocktails eller rent.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Plantation er er rombrand under Maison Ferrand, der særligt fokuserer på at lade oprindelseslandets personlighed og kultur skinne igennem i rommens fremtoning og smag. Plantation opstod i 1990’erne efter at Alexandre Gabriel, der er ejer og formand for Maison Ferrand, havde finkæmmet Caribien for den bedste rom. Siden er arbejdet med rommen blevet belønnet med flere priser og titler. I 2012 vandt Alexandre Gabriel titlen som ”Master Blender” og prisen ”Golden Barrel Award”. Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo er, som navnet antyder, en blanding af rom fra Guatemala og Belize. Dens aroma består af dybe noter af sherry med et strejf af ristede krydderier.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation er en serie af rom under det store kendte spiritusmærke, Maison Ferrand, der særligt dedikerer rommen til dens oprindelsessted og lader stedets historie og kultur skinne igennem i rommen. Plantation blev grundlagt i 1990’erne af Alexandre Gabriel. Efter flere års dedikeret arbejde med rommen vandt han prisen ”Golden Barrel Award” i 2012 og vandt desuden også titlen som årets ”Master Blender”. Dette er en 5-årig rom med duftnoter af tropiske frugter og vanilje, der senere udvikler sig til noter af kokos og hvid fersken.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Cuba Rommen fra Santiago de Cuba er indbegrebet af god cubansk rom. De bedste cubanske destillerier er placeret i Santiago de Cuba, som er Cubas næststørste by. Med en tradition der går tilbage til det 19. århundrede, har hemmelighederne bag den gode rom gået i arv fra generation til generation. Kun med de mange års erfaring og med rod i Cubas kvalitetssukker er ægte cubansk rom mulig. Santiago de Cuba Extra Anejo 12 YO er en 12-årig rom med en fyldig duft af sød, mørk kandis, sukkerrør og nougat. Smagen har en klassisk, cubansk smag – sød men krydret med strejf af mokkachokolade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Fiji-øerne Marama Spiced Fijian Rum er produceret på en kombination af 2 centrale elementer, når det gælder produktion af rom i bedste kvalitet. Det er nemlig produceret af sukkerrør og rent kildevand, der begge findes på vulkan øerne, Fiji. Når rommen er destilleret, lagres den på amerikanske egetræsfade i 3-5 år. I forbindelse med denne proces tilsættes ekstrakter fra Fiji øernes eksotiske planter og frugter.  Dette tillægger rommen en blød og unik smag med noter af vanilje, krydderier og citrus. Navnet Marama betyder dame på fijiansk, og refererer til udsagnet om ”The Mermaid of Fiji Island”. Historien bag denne rom går tilbage til 1842, hvor dampskibene udforskede Stillehavet og man opdagede fantastiske steder og mysterier. Det medførte en tro på forbandelser og eksotiske væsner. Man ønskede at genvinde freden på øen og stoppe de ubudne gæster, og derfor steg tilbedelsen af Fiji havfruen, som altid havde været et mål for kærlighed og omsorg på øen.   

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Puntacana Club Esplendido er en kombination af yngre og ældre destillater, som er blandet sammen med en bestemt rom med en alder på ca. 25 år. Derefter færdiglagres rommen i 12-20 år på amerikanske egetræsfade. Det er dermed en blanding af forskellige årgange samt forskellige lagringsmetoder og -processer. Dette er også svaret på, hvorfor det ikke er til at finde en alder på etiketten. Puntacana Club Esplendido tilbyder en meget blid smag, hvor det næsten ikke er til at fornemme den sprittende smag. Det er en sød smagsoplevelse hvor specielt en karamelliseret smag viser sig. Eftersmagen byder på toner af brun farin og vanilje, men denne smag forsvinder nogenlunde hurtigt. Det er en fremragende rom med en lækker smag, men med en smag som dog kun varer i kort tid.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Ron Quorhum Solera 12 kommer fra den dominikanske virksomhed, Oliver & Oliver. Det er en gammel virksomhed med rødder helt tilbage til midten af 1800-tallet. Den nyere historie går dog tilbage til 1997, hvor de siden har opkøbt rom i hele Caribien, som de selv lagrer og skaber de 60 produkter af, som de sælger til 18 lande. Ron Quorhum Solera 12 har en blød smag, som er mere frugtagtig end de mere traditionelle rom. Duften er en dejlig blanding af bourbon vanilje, sukkerrørsjuice, karamel, abrikos, æble og et strejf af egetræ.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien I 1972 gik de eneste to destillerier på St. Lucia-øen i Caribien sammen om et helt særligt projekt: at skabe en førsteklassesrom, som skulle repræsentere øens legendariske St. Lucian-rom. Produktionen blev fulgt nøje af Laurie Barnard, som på daværende tidpunkt var bestyrelsesformand (Chairman) for foretagendet. Chairman’s Reserve St. Lucia Rum er et blend af kolonnerom og pot still-destilleret rom begge med en gennemsnitsalder på ca. 5 år. Rommen er lagret på amerikansk eg, der tidligere har været brugt til whisky. Dens aroma har noter af honning, vanilje, frugter, krydderier og sød røg, og alkoholen er særdeles velafbalanceret i smagen. Resultatet er den overvældende smagfulde St. Lucian-rom – kendt for sin harmoniske, afrundede finesse og en imponerende karakter. En lækker hverdagsrom, som både kan nydes rent og er velegnet i cocktails.St. Lucia Distillers producerer i dag nogle af verdens bedste rom og har vundet en lang række internationale medaljer for deres fantastiske romvarianter.

Alkohol: 41,7%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Six Saints Caribbean Rum stammer fra den såkaldte krydderi ø, Grenada, som er en del af de vestindiske ø’er. Det er en blød og krydret rom, som er lagret på amerikanske hvide bourbon tønder. Den har en sød smag af vanilje og tropiske frugt noter.  Six Saints Caribbean er en rom, som både er god og velegnet til at mixe i forskellige drinks og cocktails, men som også sagtens kan nydes ren ved stuetemperatur. Dette er grundet dens velbalancerede og runde smag hele vejen igennem.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Costa Rica Er du på jagt efter en god Legendario-rom, er Anejo Blanco det oplagte valg. Vaniljesmagen skinner igennem i aromaen, som giver en behagelig eftersmag. Kombineret med en skøn smag og duft af sydlige frugter sender Legendario dig ud på en tankerejse til en eksotisk caribisk strand med alt, hvad det indebærer. Legendario Anejo Blanco kan både nyde rent uden noget til og mikses i forskellige cocktails. Der er derfor mange muligheder med denne solide og klassiske hvide rom, som appellerer til de fleste.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Gran Reserva Solera 15 er en spændende rom med en meget fin aroma. Produktionen af denne rom startede for omkring 130 år siden i Cuba. Produktionen er siden flyttet til den Dominikanske Republik – hvor de samme metoder stadig bliver brugt. Matusalem Gran Reserva Solera er en ganske fin rom og byder på en smag af flødekaramel. Smagen er desuden mild og virker en smule sprittet. Duften afspejler sig i både tørret frugt og vanilje. Det anbefales at nyde Matusalem Gran Reserva Solera i et glas med isterninger.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Peru Ron Millonario er et nyere brand, der i 2005 begyndte at lancere nogle af de mest populære og luksuriøse rom, som kan findes på markedet i dag. Det er den meget anerkendte aftapper, Fabio Rossi, der står bag udvælgelsen af de bedste fade til et unikt blend. Som navnet indikerer, var det i forbindelse med Ron Millonario husets 10 års jubilæum, at Ron Millonario 10th Aniversario Reserva blev udgivet. Rommen er et unikt blend med en større andel af yngre rom, der har været lagret på friske bourbonfade og en mindre andel af ældre rom modnet på sherryfade. Aromaen får deraf en krydret kompleksitet, som komplimenterer noterne af vanilje og frugt.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay - det ældste romdestilleri i verden. Mount Gay Eclipse er en blend af single og dobbelt destilleret rom, som kendetegner den karakteristiske smag af Barbados rom. Farven er gylden kobberfarvet med mørke nuancer af rav. Komplekse aromaer i en flot harmoni af blomster, frugter og krydderier. Paletten har noter af banan, abrikos og vanilje og et strejf af amerikanske egetræsfade.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Bacardi Black Carta Negra – en mørk samt intens rom med en helt særlig smag. Smagen af denne Barcardi Black Carta Negra rom byder på en sød smag af tropiske frugter, vanilje og karamel – og med en finish af lakrids og melasse. Tilsammen skaber denne fine og intense smag en helt særlig rom. Manden bag denne rom er Don Facundo Bacardí Massó, som desuden står bag alle Bacardi rom. Tanken bag denne rom var, at skabe en rom som ingen andre og med helt særlige træk. Det må man sige, at han har gjort. Bacardi Black Carta Negra er en mørk rom, som er blandet af Maestros de Ron Bacardi og rom i op til 3år. Herefter er rommen formet af en hemmeligblanding trækul. Bacardi Black Carta Negra er en spændende blandingsrom, som giver din drink en helt unik smag. Det anbefales at nyde rommen med Ginger Ale og en masse is. Hermed er du sikret en frisk og spændende smagsoplevelse.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Doorly’s XO Fine Old Rum er en spændende rom. Det særlige ved denne rom er, at den lagres i spanske Oloroso Sherry egetræsfade, som også er med til at give rommen den spændende smag. Doorly’s XO Fine Old Rum byder både på fylde, balance samt kompleksitet. Doorly’s historie startede allerede i 1920’erne – og historien fortsætter endnu. I dag tilbyder Doorly’s nemlig en række rom, med forskellige karakteristika. Rommen byder på en sød smag af sherry og vanilje. Duften er ligeledes af sherry men med et strejf af egetræ og forskellige krydderier.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Danmark Skotlander Agricole Rum er en af Skotlander’s nye rom. Den er destilleret på 100% friskpresset sukkerrørssaft – og hermed opstår navnet på rommen også. ”Agricole” betyder nemlig landbrug. Rommen byder på en forfriskende smag af blomster og citrus. Duften er ligeledes frisk ned noter af nyslået græs. Skotlander Agricole Rum er produceret i Sydamerika – da rommen skal destilleres samme sted som hvor sukkerrørsmarkerne er, ellers kan saften ikke holde sig frisk. Det anbefales af nyde rommen i en frisk Mojito eller Piña Colada  - hvor den fine smag vil komme til sin ret.

Alkohol: 40%Indhold:  70 cl.Land: Jamaica Appleton Estate Reserve Blend er en blandet rom, hvilket betyder at den er en kombination af flere forskellige rom, der har forskellige stil og alder. Appelton Estate har udvalgt 20 forskellige rom, der er modnet i et gennemsnit på seks år til denne blend. Reserve Blend er fyldig, blød og delikat med balanceret noter af krydderier og nødder efterfulgt af egetræshonning, vanilje og en antydning af hasselnød. Alt sammen pakket i rigt tørret appelsin. Den er perfekt i rom cocktails eller for sig selv.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Columbia La Hechicera Fine Aged Rum, ”fortrylleren”, er en fin rom i en meget unik flaske. La Hechicera Fine Aged Rum fremstilles ved brug af solera metoden – hvor rommen modnes i amerikanske hvide egetønder. Denne rom er en unik blanding af mange modne rom, som tilsammen fanger diversiteten samt karakteren af Colombia. La Hechicera Fine Aged er opkaldt efter den fortryllende natur ved Sierra Nevada de Santa Martas, op til Caribiens kystlinje.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Centenario Gran Legado Solera 12 er fremstillet af forskellige rom af høj kvalitet og lagres på udvalgte egetræsfade. Det resulterer i en blød og intens rom med en fremragende aroma og smag. Rommen er orangefarvet og har en duft af bage-krydderier samt mørk og varm karamel. Centenario Gran Legado Solera 12 har svage spor af æbleærte og forskellige andre krydderier, såsom kanal og muskatnød. Rommen anbefales at blive nydt ved stuetemperatur, hvis den drikkes ren. Det er også en rom, der er god at blande i drinks og cocktails. Centenario Gran Legado Solera 12 vandt en sølvmedalje ved German Rum Fest 2012. Det var inden for kategorien ”Aged Rum 10-14 years old”. Det vil sige, at det er en velkendt og populær rom af høj kvalitet.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Costa Rica Centenario Anejo Especial Solera 7 er resultatet af flere forskellige typer rom, der er lagret på egetræsfade. Her er de opbevaret omhyggeligt for at skabe en moden rom af høj kvalitet med en delikat duft og smag. Rommen er ideel on the rocks, men den gør sig ligeledes godt som smagsforstærker i cocktails. Hvis du ynder at nyde en Daiquiri eller Cuba libre, skal du prøve at mikse drinken med denne Centenario Anejo Especial Solera 7, der er ideel til især de to drinks.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 38%Land: Den Dominikanske Republik Ron Barcelo Imperial er kendt for sin fine farve og bløde smag. Rommen er lagret på amerikanske egetræsfade over 8 år. Igennem årene har Ron Barcelo Imperial vundet forskellige priser, eksempelvis prisen ” Verdens Bedste Rom”, som blev vundet med 97 point. Ron Barcelo Imperial byder på en smag af tropiske frugter og med et strejf af vanilje. Eftersmagen er blød og meget lang. Rommen kan både nydes i diverse drinks – men også rent.

Alkohol: 62%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft. Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails. 

Alkohol: 50%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft.  Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien  Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft. Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails.  

Alkohol: 57 %Indhold: 70 cl.Land: Jamaica Smith & Cross Traditional Jamaica Rum stammer fra Jamaica og indeholder udelukkende rom af typerne Wedderburn og Plummer, som er anerkendte pot still rom-destillater. Jamaica har tradition for at bruge naturligt gær i en lang gæringsproces, hvilket har stor betydning for smagen. Smith & Cross Traditional Jamaica Rum dufter af Jamaica med noter af grillet banan, brun farin og mørke krydderier. Smagen følger trop med noter af brændt banan, brun farin og tropiske frugter. Nyd denne rom ren eller brug den i lækre cocktails som Million eller The Doctor.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Venezuelanske Diplomatico har efterhånden etableret sig som en velrenommeret romproducent, der ikke går på kompromis med indholdet i flasken. Og det er ingen undtagelse med denne Diplomatico Planas. Rommen har lagret i op til seks år og er en blanding af pot stills, kolonner og batch kettle rom. Her har vi at gøre med en intensiv hvid rom, som kan nydes ren i tillæg til, at den er yderst velegnet i cocktails. Rommens krystalklare farve er et resultat af, at den gennemgår kulfiltrering inden aftapning. Diplomatico Planas dufter tropisk og frisk af kaffe og kokos. Den smager svagt frugtigt og cremet.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Blackwell Jamican Rum – en spændende rom med helt særlige kvaliteter. Chris Blackwell er manden bag Blackwell Jamican Rum – og rommen er baseret på Chris Blackwells egen holdning og udtryk. Blackwell Jamican Rum er en jamaicansk rom fuld af farve og kompleks, akkurat lige som Jamaica. Denne rom adskiller sig fra andre rom ved at være mindre aromatisk, men derimod er den yderst behagelig og særlig i strukturen. Smagen er ligeledes særlig på den gode måde. Blackwell Jamaican Rum kan med sin særlige smag varmt anbefales at bruges i forskellige cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 38%Land: Danmark Fionia Hvid Rom er en økologisk rom. Rommen er fremstillet på et mikro destilleri beliggende på Østfyn. På dette destilleri brygges også den øl, som bliver destilleret til den økologiske spiritus. Produktionen foregår med håndkraft, og produkterne indeholder udelukkende økologiske råvarer. Fionia Hvid Rom er en spændende rom med mange forskellige urter, frugter og krydderier.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Nicaragua Flor de Cana Centenario 12 er elegant og semi-sød. Den har scoret 90-95, blevet stærkt anbefalet af Wine Enthusiast i 2004, vundet 13 internationale priser og har lavet historie med sin fremragende uddybning.   12 års byder på nougat, mandel smør, melasse og sherry smag, som afsluttes med pebret krydderier, mørk karamel og egetræs noter. Den er lækker ren, over isterninger eller med en smule vand eller sodvand. 

Indhold: 70,0 clAlkohol: 40,0 %Land: Den Dominikanske Republik Ron Esclavo Gran Reserva er en premium rom fremstillet af frisk sukkerrørsaft, der modnes i det tropiske klima i den Dominikanske Republik. Over en periode på fem år ligger denne rom på både amerikanske og franske egetræsfade. Resultatet er en duft af saftige abrikoser med en let syrlig note, der omdannes til brunt sukker, mælkechokolade og ahornsirup. Smagen har en behagelig sødme med antydninger af frisk vanilje. Denne rom har en let krop med subtile aromaer af kaffe og mørk chokolade, som tilføjer dybde og kompleksitet.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem 7 Solera Blender – en forfriskende og blød rom af høj kvalitet. Matusalem blev grundlagt i år 1872 af to brødre fra Spanien – som havde et mål om, at udvikle en blød rom af høj kvalitet. Brødrene havde stor erfaring med destillering og med Solera lagrings metoden. I dag produceres rommen på Den Dominikanske Republik – hvor sukkerrør dyrkes af høj kvalitet, som skyldes de gode klima forhold. Rommen har en smuk farve, en særlig duft og ikke mindst en forfriskende smag af honning, abrikos og krydderier. Rommen kan anvendes i mange drinks, da det er en god blandings rom – men kan dog også nydes alene med is.