Whisky

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Glenfarclas 15 YO Speyside Single Malt er en utrolig spiritus fra Glenfarclas, den er saftig og kraftig. Denne 15-årige whisky har lagret på sherryfade og meget af whiskyen i Glenfarclas 15 YO Speyside Single Malt har lagret i meget mere end 15 år. Den har desuden vist sig at være en fantastisk malt, da den fik hele 95 point af Jim Murray, som er en forfatter og journalist, der skriver om whisky. Glenfarclas 15 YO Speyside Single Malt præsenterer en intens aroma af kraftig og cremet sherry med et strejf af pebermynte, der ledsages af en smag af rosiner, sherry, appelsinskal, valnødder og dadler, der ender i en utrolig lang og kompleks eftersmag der beholder valnødderne.  Glenfarclas 15 YO Speyside Single Malt kan nydes alene, med is eller en smule vand.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Glenfarclas 12 YO Speyside Single Malt indeholder masser af sherry og frugt. Den blev oprindeligt aftappet for eksport og rejse detailmarkeder. I 2006 fik den tildelt prisen "Best Sherried Whisky" ved Single Malt VM, i 2007 og 2008 den vandt den guld ved Stockholm Øl og Whisky Festival.  Glenfarclas 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en lys og cremet aroma med en blanding af smidig, blød sherry, honning og en blid samt afbalanceret antydning af røg, eg og hapiks. Aromaerne ledsages af en smag af valnødkage, oloroso sherry og antydninger af den jordiske skovbund, der efterfølges af en smuk maltnote med kandiseret æble og et strejf af røg. Den ender i en lang og krydret eftersmag med noter af kanel og nellike samt appelsinskal og sherry.  Glenfarclas 12 YO Single Malt kan nydes over isterninger, med en smule vand eller helt alene.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Fra Glen Moray-destilleriet kommer denne fantastiske skotske single malt whisky: Glen Moray 15 YO Speyside Single Malt. Malten er tappet fra et udvalg af tidligere anvendte amerikanske ege- og sherryfade. Malten har en sød næse, som kan give associationer til hvid chokolade og karamel. Selve smagen minder om havsaltkaramel, banan og chokoladerosiner. Eftersmagen er krydret og røget. Du kan med fordel nyde malten med et par dråber vand i - så kommer alle smagene til deres ret.  

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Glen Moray Distillery ligger i Elgin, Speyside, lige på floden Lossies bred, som nyder godt af regionens milde klima, takket være læ fra the Cairngorm og Monadhliath bjergene. På Glen Moray destilleriet har de gennem 5 generationer af Master Distillers opbygget og udviklet de rette færdigheder til at lave whisky. Destilleriet drives af et lille team, hvor der trækkes på dedikerede, lokale kræfter, så det føles næsten som et familieforetagende. I over 120 år har de haft adgang til de fineste fade, og de er blevet eksperter i den kunstart, det er, at blande og lagre whisky. Netop innovative Cask finishes er deres signatur og expertise. Glen Moray Single Malt Fired Oak 10 Years har en flot krydret næse og lette orange-, vanilje- og kryddernoter i smagen kombineret med noter af tørv, der giver en tilfredsstillende og lang finish med hint af chokolade. Denne single malt er først lagret på ex-bourbonfade og dernæst lagt på nye amerikanske egetræsfade, som er blevet godt brændt inden.  

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Glen Moray Distillery ligger i Elgin, Speyside, lige på floden Lossies bred, som nyder godt af regionens milde klima, takket være læ fra the Cairngorm og Monadhliath bjergene. På Glen Moray destilleriet har de gennem 5 generationer af Master Distillers opbygget og udviklet de rette færdigheder til at lave whisky. Destilleriet drives af et lille team, hvor der trækkes på dedikerede, lokale kræfter, så det føles næsten som et familieforetagende. I over 120 år har de haft adgang til de fineste fade, og de er blevet eksperter i den kunstart, det er, at blande og lagre whisky. Netop innovative Cask finishes er deres signatur og expertise. I Glen Moray Single Malt Classic kommer de yngre maltagtige noter med flødekaramel og citrongræs til sin ret. Smagen er sød karamel blandet med solbær og en snert at citrus. Finish’en er varm og blød med karamelliserede citrusfrugter.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Glen Grant 10 YO Speyside Single Malt bringer en ekstra intensitet til Glen Grants velkendte frugtplantager. Den har lagret i bourbonfade og er blevet en fin og elegant Speyside Single Malt med hasselnødsantydninger. Glen Grant 10 YO Speyside Single Malt præsenterer medium tør duft med en god balance af modne plantagefrugter, der ledsages af en cremet og frugtagtig smag der udvikles til en intens og frugtagtig eftersmag. Glen Grant 10 YO Speyside Single Malt kan nydes alene, med en smule vand eller over isterninger. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Flora & Fauna Linkwood 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en tyk urteagtig, nøddeagtig og olieagtig aroma med en del mandel hentydninger, der ledsages af en medium olieagtig, honning og fyrtræsolie smag samt en ret lang eftersmag der er tør med et strejf af anis. Flora & Fauna Linkwood 12 Yo Speyside Single Malt kan nydes alene, over is eller med en smule vand.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Flora & Fauna Glen Spey 12 YO Speyside Single Malt er en 12 årig whisky fra Glen Spey, som er en del af Flora & Fauna serien. Den præsentere lyse, duftende og friske aromaer af tørt græs samt noter af harpiks, bivoks og honning, hvilket ledsages af en blød og glat smag tørret græs, frugt og calvados med noter af malt og nødder, der efterfølges af en fin mellem lang eftersmag med antydninger af egetræs varme og nødder.  Det anbefaledes at nyde den som den er eller med en smule vand. Som en let whisky, er den en ideel partner til sød mad såsom chokolade trøfler. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Flora & Fauna Auchroisk 10 YO Speyside Single Malt er en aperitif whisky, som er meget behagelig og let. Den præsentere en mild, sød og frisk aroma af mandler, tør marcipan med mørk chokolade der senere bliver mere nøddeagtig, hvilket ledsages af en smag der er let og frisk med en sød start og nogle syrlige noter. Det anbefaledes at nyde Auchroisk i et traditionelt whiskyglas enten ren eller med en lille smule vand

Alkohol: 52,1%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Det skotske bryghus Douglas Laing står bag denne velsmagende single malt whisky. Der er tale om en limited edition: Der er kun blevet fyldt 248 flasker med Douglas Laing’s XOP Black Cragganmore Vintage 1989. Den skotske whisky blev destilleret tilbage i 1989, og først i august 2020 blev den hældt på flasker. Smagen er kompleks og aromatisk med et strejf af honning, krydderier og citrusfrugter.   

Alkohol: 52%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Douglas Laing’s Old Particular Craigellachie 14 YO er en skotsk single malt whisky. Som navnet antyder, er det en whisky, der har lagret i 14 år, hvilket har givet den en aromatisk og dyb smag. Der er kun blevet produceret 298 flasker af den velsmagende skotske whisky. Det skotske bryghus Douglas Laing har fremstillet en whisky med en signifikant smag af sød vanilje og forfriskende citrusfrugter, der på samme tid giver en cremet og fyldig smag af byg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Cragganmore er et destilleri, der trækker tråde langt tilbage i historien. Det har givet masser af erfaring med sammensætning af smage, hvilket denne single malt er et godt bevis på.  Whiskyen har færdigmodnet på ex-portvinsfade og er tappet på flaske i 2019. I næsen træder dominerende noter af sød honning frem i kombination med en intens røget aroma. Smagsprofilen smelter sammen i nuancer af tropisk frugt i samspil med diskrete noter af eg og røg, der blødes op af små vaniljestrejf. Eftersmagen byder på mørk chokolade med hints af eg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Cragganmore DE 2018 Speyside Single Malt er tappet i 2018 og har en gylden og indbydende farve. Allerede i næsen træder dens interessante profil frem med forskellige honningnoter, der får selskab af forårsblomster, urter og krydderier. Smagen har en unik balance mellem bittert og surt, der får modspil fra søde honningnoter, og som giver whiskyen en kompleksitet i paletten. Finishen er tilpas lang og tilfører endnu mere sødme til sidst – og det giver en perfekt bitter-sød-sur-harmoni.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Cragganmore destilleriet blev grundlagt i 1869 af John Smith. I dag er destilleriet blandt de mindste i Speyside regionen. Cragganmores beliggenhed ved højen Craggan More med den mineralrige kilde Craggan Burn har en stor betydning for udformningen af det endelige produkt. Det skyldes, at destilleriet benytter kildens vand i fremstillingsprocessen. Cragganmore DE 2016 er udkommet som en limited edition i 2016. Whiskyen er bl.a. lagret på tidligere portvinsfade, hvilket medfører en sødmefuldt og frugtig karakter. Dens aroma har noter af karamel, appelsin, æble og marcipan med et lettere røget præg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Cragganmore 12 YO Speyside Single Malt er en 12-årig sherrylignende single malt fra destilleriet Cragganmore, som repræsenterer Speyside og viser en rig, let blomstret whisky med byg noter. Cragganmore 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en kombination af søde urte- og blomsterdufte med honning og vanilje noter, der ledsages af en stærk maltet smag med antydninger af sød brænderøg og sandaltræ, der udvikles til en lang maltet eftersmag med søde antydninger. Cragganmore 12 YO Speyside Single Malt er fantastisk at nyde som en aperitif  enten alene, med isterninger eller en smule vand.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Cardhu er kendt for at være nemt at drikke og en sødere whisky stil. Gold reserve er lagret på ristede egefade, som har ført til noter af karamelliseret æbler. Gold Reserve byder på en aroma af søde frugter, karamel og antydninger af jordbær med røde æbler og ingefær, som træder i kraft med en smule vand.  I smagen vil man opleve den en smule tør med noter af eg og kanel såvel som karamel og æble noter.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Fra det skotske destilleri Benromach får du en meget fin flaske whisky. Benromach blev grundlagt i 1898 og er faktisk Speysides mindste destilleri. Her er tale om både en meget smagfuld whisky, hvor tonerne af lakrids og æble er det første, som rammer din næse. Lakridsen og æblet bliver blandet op med smagen af malt og røg, når du tager det første sip, og den kradse kardemomme giver dig en helstøbt oplevelse. Benromach hylder den klassiske whisky, hvilket du bestemt vil få smag for.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland BenRiach Heart of Speyside Single Malt har fået sit navn efter destilleriets beliggenhed. Destilleriet ligger nemlig i ”Heart of Speyside”, i hjertet af Speyside. Efter at destilleriet har skiftet ejere op til flere gange igennem årene er BenRiach nu blevet et uafhængigt destilleri. BenRiach er kendt for at være utrolig innovativ, og deres produktion er stor. Destilleriet fremstiller mange forskellige aftapninger på markedet. Whiskyen byder på en spændende smagsprofil af nødder, frugt, honning samt krydderier. Tilsammen skaber disse noter en helt særlig whisky.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland BenRiach 10 YO Speyside Single Malt er en klassisk malt whisky fra Speyside, som er området omkring Spey-floden i Strathspey, Skotland. Whiskyen tappes fra tidligere bourbon- og sherryfade, efter den har hvilet i fadene i mindst ét årti. Smagen er kompleks, frisk og frugtig. Næsen har noter af frisk citrus og æble samt krydret kanel. Selve paletten er en blanding af frisk frugt samt en særlig sødme, der minder om brun sukker og stegte bananer. Eftersmagen er krydret, men de frugtige noter er stadig til at finde. Du kan med fordel putte et par dråber vand i din whisky, inden den nydes - så får du alle smagsnuancerne med.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Benriach “The Original Ten” får sin særlige karakter takket være modningen på tre forskellige fadtyper. Den har modnet på bourbonfade, sherryfade og virgin oak-fade, hvilket giver whiskyen sin kompleksitet. Duften præsenterer sig med noter af frisk frugt og honning, der får modspil af ristet eg. Smagspaletten byder på modne frugter som nektariner og pærer, hvilket tilfører den en sødme og blød karakter. Eftersmagen er dejlig lang med noter af mandler, der komplementeres af små hints af vanilje og røg.  

Alkohol: 47,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Balvenie 30 YO Speyside Single Malt kaldes en Rolls Royce inden for whiskyverdenen. Whiskyen til den tredive årige findes i de gamle traditionelle lagre med jordgulv og granitstensmure. Her lagres whiskyen langsomst. Langsom lagring resulterer i sublim elegance, men kræver en vis tålmodighed. Derfor kan whiskyen i denne flaske være langt over tredive år. Det meste af Balvenie 30 YO Speyside Single Malt har lagret i traditionelle fade, mens omkring 10% har lagret i sherryfade fra Spanien, dette er gjort for at skabe en balance og uovertruffen kompleksitet. Balvenie 30 YO Speyside Single Malt er aftappet ved prægtige 47,6% og er ikke blevet koldfiltreret. Det vil sige, at med lidt is eller koldt vand i, kan whiskyen virke uklar - det er ganske naturligt, og blot smagsstoffer der svømmer rundt.

Alkohol: 48,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Denne 14 år gamle whisky er fremstillet under Peat Week, som det skotske destilleri Balvenie hver uge afholder. Her produceres en tørvet whisky, som producenten ellers ikke har for vane. Balvenie Peat Week 14 YO Speyside Single Malt er lagret på amerikanske egetræsfade i 14 år. Den lange lagringstid giver en intens smag med let røg og noter af honning, citrus og et strejf af vanilje. Nyd den, som den er, eller dryp en dråbe vand eller to i.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Balvenie whisky destilleri ligger i Speyside regionen i Skotland. Destilleriet, der blev etableret i 1890’erne, sætter en stor ære i at producere whisky på traditionel vis. Respekten for det gamle håndværk ses bl.a. i, at destilleriet stadig foretager sin egen maltning, hvor frøene vendes med håndkraft. Lagringen foregår primært på amerikanske bourbonfade, mens nogle varianter efterlagres på sherryfade. Balvenie er kendetegnet ved en fyldig aroma med noter af honning. Balvenie Triple Cask 16 YO Speyside Single Malt er en del af Balvanies The Triple Cask serie. Whiskyen er lagret på first-fill bourbon-, refill bourbon- og sherryfade. Dens aroma er fyldig og sød med noter af kirsebær, mandler og tørret frugt.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland Balvenie destilleriet har fokus på det gode håndværk, når de producerer delikate whiskyer af høj kvalitet. Balvenie har gennem fem generationer dedikeret sit liv til at finde det perfekte blend.Balvenie Triple Cask 12 YO Speyside Single Malt har modnet hele tolv år, men på tre forskellige fade. Det har givet den en kompleksitet ud over det sædvanlige. Første modningsproces er på Oloroso sherry-tønder, dernæst på bourbonfade og til sidst på traditionelle whiskytønder. Smagsnuancer af egetræ, kanel, tørret frugt og et hint af vanilje lægger sig tydeligt meget blødt på tungen. Noter af honningkage og krydderier blander sig diskret i den sammensatte smagspalette.

Alkohol: 47,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    

Alkohol: 47,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Balvenie Single Barrel 15 år Sherry Cask, er som navnet antyder, en aftapning fra blot et enkelt fad. Fadnummeret er håndskrevet på etiketten, ligesom både datoen for lagringens begyndelse og datoen for fadets aftapning er det. Derudover skrives også flaskenummeret på etiketten. Der aftappes ikke mere end 350 flasker fra samme fad, ofte meget færre. Mens man normalt forsøger altid at frembringe samme smag ved gængse aftapninger af single malt whisky, så garanter The Balvenie, at denne Single Barrel aftapning aldrig vil smage nøjagtig som den sidste. Fadene der bruges er i øvrigt altid amerikanske tidligere bourbonfade.  The Balvenie Single Barrel er aftappet ved prægtige 47,8% og er ikke blevet koldfiltreret. Det vil sige, at med lidt is eller koldt vand i, kan whiskyen virke uklar - det er ganske naturligt, og blot smagsstoffer der svømmer rundt.

Alkohol: 47,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Destilleriet The Balvenie blev grundlagt af William Grant i 1892. Destilleriet er opkaldt efter en gammel borg (nu ruin) fra det 12. århundrede. Selve navnet menes at stamme fra tiden efter vikingerne. På gælisk betyder "bal" en samling af huse, mens "venie" kommer af "vanie", som kommer af "danie". Det var hertil danerne nåede - og blev slået tilbage i 1010. Ingen andre steder vil man kunne finde et destilleri der har: egen gård, sine egne marker, sit eget malteri, sit eget bryggeri og sine egen kobbersmed. Balvenie Single Barrel 12 YO "First Fill" har lagret i ”First Fill” tidligere bourbon fade i minimum 12 år. Næsten alle Scotch Whisky er modnet i fade, som tidligere er anvendt af Bourbon destillerier. Hvert fad bliver omhyggeligt udvalgt efter sin sødme og subtile vanilje-eg, for at sikre det kun er de bedste partier der ender i Balvenies flasker.  Balvenie Single Barrel 12 YO "First Fill" præsenterer en sød ege og krydderi aroma, der ledsages af en rig og kompleks smag med dyb vanilje-eg, efterfulgt af honning noter, der vil blive belagt med søde frugter og subtile krydderier, og ender i en sød dvælende eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Destilleriet The Balvenie blev grundlagt af William Grant i 1892. Destilleriet er opkaldt efter en gammel borg (nu ruin) fra det 12. århundrede. Selve navnet menes at stamme fra tiden efter vikingerne. På gælisk betyder "bal" en samling af huse, mens "venie" kommer af "vanie", som kommer af "danie". Det var hertil danerne nåede - og blev slået tilbage i 1010. Ingen andre steder vil man kunne finde et destilleri der har: egen gård, sine egne marker, sit eget malteri, sit eget bryggeri og sine egen kobbersmed. The Balvenie PortWood 21 YO Soeyside Single Malt bliver efter knap 21 år i traditionelle egefade flyttet over i portugisiske portvinsfade, for yderligere lagring og afrunding de sidste 4 - 6 mdr., hvilket giver en frugtrig indflydelse til Balvenie's traditionelle honningsødme i denne prægtige version. Duften er som når man træder ind i et gammelt granitstens whiskylager (som den eneste med en nøgle i hånden).

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ikke så langt fra Dufftown i centrum af Speyside i whiskyens mekka finder man The Balvenie. The Balvenie er et af Grant familiens tre destillerier og blev grundlagt i 1892. Ansvaret for whiskyerne er lagt i hånden på Malt master David Stewart. I dag er huset især kendt for sin fremragende malt, hvor en mindre del tørres med tørv, hvilket giver den røgede karakteristiske stil. Derudover har man eget bødkeri hvor man genanvender fade som tidligere er brugt i sherry, portvin, rom og madeira produktionen. The Balvenie DoubleWood lagres først på traditionelle egetræsfade, og derpå efterlagres den på europæiske "first fill" sherry fade, hvilket giver en tydelig duft af sherry med noter af honning og vanille. I smagen oplever man en nøddeagtig sødme kombineret med friske appelsiner, honning og kanel. Eftersmagen er lang og varm.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ikke så langt fra Dufftown i centrum af Speyside i whiskyens mekka finder man The Balvenie. The Balvenie er et af Grant familiens tre destillerier og blev grundlagt i 1892. Ansvaret for whiskyerne er lagt i hånden på Malt master David Stewart. I dag er huset især kendt for sin fremragende malt, hvor en mindre del tørres med tørv, hvilket giver den røgede karakteristiske stil. Derudover har man eget bødkeri hvor man genanvender fade som tidligere er brugt i sherry, portvin, rom og madeira produktionen. I duften, er The Balvenie Caribbean Cask let parfumeret og meget krydret, stilen er typisk Balvenie med orange, vanille og farin. En spændende blød og eksotisk single malt.  

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland AnCnoc 24 YO Speyside Single Malt kommer fra Knockdhu destilleriet, der ligger oppe i det skotske højland. AnCnoc betyder “opad bakken” på gælisk, hvilket også fint beskriver de forhold, whiskyen fremstilles under. Whiskyen fremstilles via traditionelle fremstillingsmetoder, hvor den hverken farves eller chillfiltreres.  Whiskyens næse emmer af krydret julekage, vaniljecreme og en smule citronsaft. I smagen har den noter af citrus, marmelade, cremet vaniljetoffee og byg, som kommer til deres ret gennem en meget rig konsistens. Eftersmagen byder på gammelt læder, tannisk eg og en snert af appelsinskal. Nyd whiskyen neat eller on the rocks, gerne med et par dråber vand i.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland AnCnoc, tidligere kendt som knockdhu, fik sit nye navn for at undgå forveksling med den og det nærliggende destilleri Knockando. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt giver, med sine 12 år, en blid og ikke-sherrylignende whiskystil. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en blid rav farve med lysegule nuancer samt en blød aroma med en antydning af honning og citron i forgrunden, der ledsages af en sød smag med en appetitvækkende frugtnote af citron og en lang og glat eftersmag. Den er let og kompleks, men alligevel glat og udfordrende. Dette er en spiritus for enhver smag. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt kan både nydes alene, med isterninger eller en smule vand.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land:  Skotland Aberlour 18 Year Old er en single malt whisky fra Speyside, nærmere bestemt Aberlour destilleriet, som blev introduceret til verden for første gang i 2008. Aberlour 18 Year Old vandt en guldmedalje samt “Best in Class”-prisen til International Wine & Spirit Competition 2014. Whiskyen er, som navnet angiver, 18 år gammel. Whiskyens næse er cremet, frugtig, honningagtig og sød. Når du smager på den, vil du opleve smage af friske, saftige æbler og appelsiner, inden sherryen sparker døren ind med søde sultanaer og vanilje. Whiskyen er rig, sød og kraftig. Den kan med fordel nydes med et par dråber vand i, så smagene rigtig kommer til deres ret.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Aberlour 16 YO Speyside Single Malt er blevet dobbeltdestilleret i traditionelle egetræsfade og sherryfade, hvilket har gjort den dyb og kompleks.  Aberlour 16 YO Speyside Single Malt præsenterer en cremet aroma med søde noter af rosiner og krydret nødder, som ledsages af en glat blanding af blomster og krydderi smag, parret sammen med en sød blomme og fin eg, der udvikles til en fantastisk lang eftersmag, med en varm og sukkersød krydret smag. Aberlour 16 YO Speyside Single Malt kan nydes alene, med isterninger eller en smule vand. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Aberlour 12 YO Speyside Single Malt er et fint eksempel på, hvordan den markante sprøde citron karakter i Aberlours spiritus er blødgjort ved dobbelt fadlagring. Både traditionelle egefade og krydret sherryfade bruges til lagringen for en fantastisk smag. Aberlour 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en gylden rav farve med antydninger af rubin og en blød samt afrundet duft af røde æbler, der ledsages af en fin sherry karakter i smagen, som er afbalanceret med rig chokolade, karamel, kanel og ingefær, den udvikles til en varmende og dvælende afslutning med en sød og let krydret eftersmag.